Farverige cocktails til julefrokosten er et hit. Men de behøver ikke at give promiller i blodet. Drinks Meister og Dansk Bartender Laug har sammen med Østjyllands Færdselssikkerhedsudvalg lavet opskrifter til »10 rat gode drinks når man skal køre hjem«.
Med alkohol inden for vesten stiger risikoen for, at nogle julefrokostgæster fristes til, at køre hjem fra festen med en for høj alkoholpromille. Motor og mojito er ikke en god cocktail, derfor opfordrer Østjyllands Færdselssikkerhedsudvalg til at byde på andet end alkohol til julefrokosten.
»Der er et alternativ til alkohol, når man fester,« siger Zander Lauritzen Hansen, fra DrinksMeister i en pressemeddelelse.
»Også rigtig spændende, smukke, velsmagende og velduftende drinks og cocktails. Drikkevarer og vaner er tæt forbundet til sanserne, derfor er det vigtigt, at der kræses om de alkoholfrie drikkevarer når man byder gæster, ligesom man kræser om den øvrige julemenu,« fortæller han.
Drinkskortet byder på opskrifter til ti forskellige drinks, blandt andet en »Easy Rider« med citron, honning, basilikumblade og æblejuice.
Danskerne er gode til, at invitere på alkohol når der er gæstebud. Men det kan være svært at få lov at sige nej til alkohol, viser en undersøgelse af danskernes vaner og holdninger til spiritus og kørsel, som blev gennemført i forbindelse med De Regionales Færdselssikkerhedsudvalgs store sommerspritkampagne.
»Det er skræmmende at det forholder sig sådan,« siger Jytte Ørum Nørup, sekretariatsleder for Østjyllands Færdselssikkerhedsudvalg.
»Vi håber, at vi med udsendelsen af den lille opskriftssamling kan være med til, at ændre ved holdninger og vaner omkring socialt samvær, hvad enten det er i forbindelse med en tilfældig sammenkomst eller en velplanlagt julefrokost,« slutter hun.
Mere end hvert fjerde dødsfald i trafikken skyldes en spritbilist.Opskrifterne kan rekvireres ved Jytte Ørum Nørup, sekretariatsleder, Østjyllands Færdselssikkerhedsudvalg: jyn@vd.dk
seneste kommentarer