Brabrand Mejeri, der også er kendt som ét af Arlas, tre besøgsmejerier, får i dag overrakt en af verdens fornemste designpriser. Det sker, fordi børn og familier i unik grad på en fangende og fascinerende måde får et indblik i historien om mælkens vej fra ko til køler.
International Forum Design-prisen har været uddelt siden 1953. Når Brabrand Besøgsmejeri i konkurrence med design fra 48 lande modtager prisen i Tyskland i formidlingskategorien »Communication Design«, er der i andre kategorier priser til internationale kæmper som Audi og BMW.
Oplevelsesuniverset på Gjellerupvej 105 i Brabrand, hvor 130 medarbejdere til daglig producerer youghurt og ymer til hele Danmark, har i følge priskomiteen ramt plet. De lokale medarbejdere har fundet den bedst mulige måde at servere et måske svært tilgængeligt emne for skoleklasser og andre.
Fortællinger til børn
Børnene, der besøger Brabrand-mejeriet, kan groft sagt selv føle alle de indviklede processer.
»Vi har så meget på hjerte: Vi vil gerne fortælle børnene om køerne derude på grådene, men også om hvordan mælken bliver indsamlet, behandlet og smagssat. Vi vil også gerne fortælle om andelsbevægelsen og om vores store indsats for at bringe forbrugerne tættere på naturen. Derfor satte vi os for at finde frem til de elementer og fortællinger som børnene selv kan opleve,« siger Anja Søholm, project manager i Arla Experience.
Kinesisk indlæring
Formidlingen i besøgscentret bygger på det klassiske kinesiske princip om, at hvis barnet er involveret i og selv har fingre i mejeriprocesserne, så forstår de dem - i modsætning til, hvis de skulle lytte til et foredrag.
Don’t tell it - show it, hedder læresætningen.
»Hvad er andelsbevægelsen. Det er ikke nemt at forklare,« siger besøgsvært på mejeriet, Tine Holm.
»Men for at gøre abstrakte begreber mere konkrete har vi for eksempel lavet et kort med alle andelshaverne på - så er det bare om at komme i gang med luppen og tælle. Så bliver det for alvor klart, hvor mange det er.«
seneste kommentarer