Så er der nye kartofler
Vejret er ikke til at tage fejl af. Der er sommer på vej, og hvis du alligevel er i tvivl, så kig lige på dette foto, der i går landende i avisens indbakke. Det er sendt ind af Jan Rasmussen, Svalevej i Hinnerup. Det er billedet af årets første nye kartofler - den stensikre sommerbebuder.
Vi fangede Jan Rasmussen i telefonen lige inden spisetid for at høre om de nye knolde skulle på auktion - eller sælges til anden side:
»Sælges? Nej, er du vanvittig. Det er guldklumper - dem nyder vi selv. Og jeg glæder mig«, siger Jan Rasmussen, der i aftes lod kartoflerne få følgeskab af en culottesteg.
»Ål havde ellers også været en dejlig mulighed. Men de svære at skaffe i tiden«, siger Jan Rasmussen, der er inkarneret kartoffeldyrker. Han gør det i sin parcelhushave og i sine to kolonihavegrunde.
Og han har nye kartofler til eget behov helt hen til september.
»Jeg har sat og sætter kartoflerne løbende, så der altid er friske, nye kartofler«, siger Jan
Rasmussen, der brillerer med flere forskellige arter af den skønne knold. De førstopgravede er af sorten solist, og for at få god appetit var Jan Rasmussen også i haven torsdag for at sætte nogle rækker aspargeskartofler.
Velbekomme. Om ikke til den heldige kartoffel, så da til den heldige kartoffelavler.
seneste kommentarer