Vi bruger cookies!

stiften.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.stiften.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Tidsrejse på herregården

Duften og varmen fra køkkenet på Gammel Estrup drager, så derfor er husjomfruen - i skikkelse af Jytte Møller Nielsen - ofte den første, gæsterne møder. Fotos: Lars Rasborg/Scanpix.
Foto: Lars Rasborg

Tidsrejse på herregården

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Gæsterne kan blande sig med herskab og tjenestefolk på Gammel Estrup Herregårdsmuseet.

Der er noget ved duften af friskbrygget kaffe og nybagt brød. Den drager! Og derfor går mange automatisk til venstre i hovedbygningens port, når de besøger Gammel Estrup for første gang.

Til venstre ligger herre­gårdens køkken nemlig. Brændeilden i det store komfur knitrer og varmer rummet godt op. Det er stort, men ikke imponerende stort, når man tænker på, hvor ­mange der skulle laves mad til på ­stedet i gamle dage.

Med de lyseblå ærmer ­smøget op og armene begravet i en fin gærdej, der skal blive til lækre horn efter husjomfru Ottilie Olesens opskrift, er Jytte Møller Nielsen i fuld gang med at gøre herregårdens historie levende.

»Vi lægger stor vægt på den levende formidling. Alting ­bliver mere interessant i mødet med et levende menneske. Det er meget bedre at give gæsterne mulighed for at tale med nogen end at klistre det hele til med tekster. Og da køkkenet er et meget uformelt rum, hvor de fleste føler sig hjemme og gerne vil snakke, kan det være et godt sted at begynde,« siger museumsinspektør Marie Andersen.

Jytte nikker. Ikke bare til udsagnet, men også til et par ældre gæster, som ikke kan lade være med at kommentere brændekomfuret. Det vækker barndomsminder.

»Der er både bage- og ­stegeovn, fortæller hun og lukker lågerne op til dem ­begge, så gæsterne kan se dybt ind i komfurets sorte gab.

»Der kan sagtens være to kalkuner og en gås. Det havde vi til jul«.

Herregårdsmuseet
<p dir="LTR" align="LEFT">Adresse: Gammel Estrup, Randersvej 2, 8963 Auning</span>Telefon: 8648 3001</p>

<p dir="LTR" align="LEFT">Email: <a href="mailto:post@gammelestrup.dk">post@gammelestrup.dk</a> </p>

<p dir="LTR" align="LEFT">Åbningstider: </p>

<p dir="LTR" align="LEFT">Alle dage kl. 10-17 til 21. oktober. Tirs-fredag kl. 10-15, lør- og søndag kl. 10-16 fra 23. oktober-23. december. Lukket 24. december-1. januar.</p>

<p dir="LTR" align="LEFT">Billetpriser: </p>

<p dir="LTR" align="LEFT">Voksne kr. 85, børn under 18 gratis, studerende kr. 60, grupper kr. 70/pr. person. Årskort, som også giver adgang til nabomuseet Dansk Landbrugsmuseum kan fås for kr. 175.</p>

<p dir="LTR" align="LEFT">Yderligere oplysninger: <a href="www.gammelestrup.dk</a>" target="_blank">http://www.gammelestrup.dk">www.gammelestrup.dk</a> </p>

<p dir="LTR" align="LEFT">&nbsp;</p>