Aarhus Bryghus på jagt efter penge til tanken

Brygmesteren betegner regnskabet som tilfredsstillende

8. december 2009 17:48

Af Alice Krøger
alkr@stiften.dk


  • Brygmester og grundlægger af Aarhus Bryghus Niels Buchwald ser optimistisk på fremtiden Foto Karsten Bjørno

Danskerne er glade for øllet fra Aarhus Bryghus. Nu håber brygmester Niels Buchwald, at pengestærke investorer vil være lige så glade for at investere i gær og humle, som han er for at forvandle råvarerne til iskoldt øl.

Baggrunden er, at Aarhus Bryghus netop har præsenteret et regnskab, som kun næsten løber rundt. Resultatet før skat er et minus på 137.000 kroner, men brygmesteren ser alligevel en positiv tendens.

»Ser man på bruttofortjenesten minus lønninger, har vi overskud, og det er særdeles tilfredsstillende, når man tænker på finanskrisen og den generelle kraftige opbremsning i detailhandelen,« siger Niels Buchwald, der ifølge regnskabet havde en bruttofortjeneste på at brygge øl på næsten 1,4 millioner kroner sidste år.


Alt for mange om buddet

Der findes cirka 125 mikrobryggerier i Danmark. Det er alt for mange, mener brygmesteren.

»Der er plads til omkring 30, så der er stadig flere mikrobryggerier end markedet kan bære. En konsolidering er ønskelig og uundgåelig, Vi er derfor åbne over for alle henvendelser fra seriøse samarbejdspartnere, der i fællesskab med os kan bidrage til positive resultater i fremtiden,« siger brygmesteren.

Bortset fra det første år har Aarhus Bryghus kørt med underskud, men Niels Buchwald ser lys forude.

»Vi har overskud på driften, og fadølsdelen udvikler sig meget positivt. Vi har nogle gode kunder, blandt andet Dansk Supermarked, og vi får nye kunder hver dag,« siger brygmesteren, der også profiterer af bryghusets besøgsafdeling.

»Vi kan godt mærke, at Ceres er lukket. Vi har gæster i besøgsafdelingen hver eneste uge,« siger Niels Buchwald.


Kun i Østjylland

Han mener også, at bryggeriet klarer sig forholdsvis godt, fordi man koncentrerer sin indsats i Østjylland.

»I Østjylland bor der 500.000 mennesker og der er to mikrobryggerier. På Fyn er konkurrencen meget hårdere. Her er det samme antal indbyggere, som 14 mikrobryggerier deles om,« siger Niels Buchwald.



Powered by Disqus
Midtjyske Medier forbeholder sig ret til, men er ikke forpligtet til, at redigere eller fjerne kommentarer fra debatter, der er racistiske/injurierende eller på anden vis i strid med gældende lovgivning. Det samme er gældende for indlæg, der er skrevet i en grov tone eller som udleverer personlige oplysninger.

Ved at kommentere accepterer du, at Midtjyske Medier herefter frit og fremover kan offentliggøre dit indhold på enhver platform og/eller ethvert medie, som drives af Berlingske Media.

Mest læste lige nu

Tragisk hændelse bag fund af lig

Læs mere

Band of Horses på Voxhall

Læs mere

15-årig dreng slået ned og frarøvet mobiltelefon

Læs mere

Har du et forslag, kan du få taletid hos mig

Læs mere

Langt fra Roskilde Festival til Århus Festuge

Læs mere

Islandsk angriber har underskrevet kontrakt med AGF

Læs mere

Benny Feilhaber bliver i AGF

Læs mere

AGFs kamp mod Kolding FC udsat

Læs mere

AGF tester islandsk angriber - igen

Læs mere

Århus-back ude af pokalopgør

Læs mere

Ny men dog erfaren chicken-håndterer

Læs mere

Superlastbiler til Holstebro og Struer

Læs mere

Arinco fyrer 38

Læs mere

Slået af tidligere samlever

Læs mere

Hunde sultet i en måned

Læs mere

Mest læste

Eftersøgning
Til Toppen
Seneste nyheder
Seneste nyt RSS
Seneste kommentarer
Seneste billedgallerier
Læserne anbefaler
Find os på Facebook
Se dit lokale byvejr her
Indtast postnr.:   
2-døgnsudsigt
E-aviser
E-avisen

Klik her...
Ugeaviser

Klik her...
Læs din ugeavis her

Seneste spotted



Se mere på Spotted