Vi bruger cookies!

stiften.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.stiften.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Sproglære i køkkenet

Fae, der oprindelig hedder Rungthiwa Chummonghkhon og er fra Thailand, uddanner sig til kok i Danmark
Foto: Kim Haugaard

Sproglære i køkkenet

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Kokkelærling fra Thailand har bosat sig i Ødum og har fuld fart på.

Hvordan kan man blive god til dansk, når det er det sprog, man skal klare sig på?

Sådan tænkte Jan Søgaard, da hans thailandske hustru Rungthiwa Chummongkhon, blot kaldet Fae, kom til Danmark, fik en læreplads som kok og samtidig gik på sprogskole. Hurtigt indså hun, at der skulle ydes en ekstra indsats for at lære dansk.

Derfor lavede hun sin egen madblog på internettet, hvor hun skriver opskrifterne på dansk. Det blev til , og sådan kom Fae for alvor i gang med at lære det danske sprog, som for hende og alle andre udlændinge er ganske svært.

Efter fire år i Danmark taler hun nu et flot dansk, og madbloggen er blevet en stor succes. Nogle dage er der omkring 2.000 besøg på bloggen.

Det meste af hendes liv drejer sig om mad, hun er i lære som kok på Restaurant Ferdinand i Den Gamle By i Aarhus, og så laver hun også mad derhjemme.