• Hvis du er kørt lidt træt i den udødelige røgede laks til forret, så prøv den, vi præsenterer her, hvor laksen er hakket og serveres med en klingende frisk basilikum-olie samt citron. Skal det være mere avanceret, går du ikke fejl af de vaniljestegte kæmperejer serveret på tynde skiver af æble og med strimler af squash og gulerod lagt ud som øjenfristere og tilbehør. Foto: Søren Bidstrup.
Let & Lækkert fra den franske bistro - 1

Hvis du er kørt lidt træt i den udødelige røgede laks til forret, så prøv den, vi præsenterer her, hvor laksen er hakket og serveres med en klingende frisk basilikum-olie samt citron. Skal det være mere avanceret, går du ikke fejl af de vaniljestegte kæmperejer serveret på tynde skiver af æble og med strimler af squash og gulerod lagt ud som øjenfristere og tilbehør. Foto: Søren Bidstrup.

Relaterede artikler

Mest læste

Tilmeld nyhedsbrev

Få mere ud af Østjylland

Klub Østjylland giver dig lokale og unikke oplevelser - læs mere her

email:

Elcyklister har større risiko for at køre galt

trafik

Der vil altid være et vist faremoment over det, når man bevæger sig ud i trafikken. Personer på elcykler er i større risiko end andre.

Læs mere
Elcykler giver danskere lyst til pedalkraft og længere ture - 2

Elcykler giver danskere lyst til pedalkraft og længere ture

cykel

Ny undersøgelse viser, at danskerne cykler både flere ture og flere kilometer, når de får en elcykel til rådighed. De unge er også begyndt at ...

Læs mere
Vi skændes om søndagen og hygger om fredagen - 2

Den moderne børnefamilie: Vi skændes om søndagen og hygger om fredagen

AArhus

Den moderne børnefamilie er mest lykkelig, når der er Disney Sjov og X-Factor fredag aften. Og skændes mest søndag aften, når den næste travle uge ...

Læs mere
Vi bliver alligevel alle sammen glemt - 5

Vi bliver alligevel alle sammen glemt

Judy Gringer fylder 75 år 23. januar, og der er meget at huske den farverige komedieskuespiller for. Sketchen »Babs og Nutte« med Dirch Passer og ...

Læs mere
Kvinden der gjorde mænd til feminister - 1

Kvinden der gjorde mænd til feminister

Erica Jong: Mændene er i dag feminister og har lært, at feminismen også giver dem et bedre liv.

Læs mere
»Alle har sgu ret til en god burger« - 1

»Alle har sgu ret til en god burger«

Henrik Boserup har forandret sig - og det er klædeligt, siger han. Han har flyttet sig fra TV-skærmen, kogebøgerne, gourmet-restauranterne og de ...

Læs mere
Brødrene Grenr - 1

Brødrene Grenr

Da et århusiansk ægtepar i 1970’erne skabte Søstrene Grene, vidste de knap selv, hvor banebrydende deres scenografiske butiksindretning og ...

Læs mere
»Vi skal turdeslukke computeren og være i stilheden« - 1

»Vi skal turdeslukke computeren og være i stilheden«

Internettet har åbnet verden op og gjort os alle sammen klogere. Men prisen har været stor. Undervejs er vi blevet dårligere til at være til stede ...

Læs mere
Ud af spændetrøjen - 1

Ud af spændetrøjen

Som barn blev Steffen Jacobsen mobbet mere, end han blev elsket. I dag er han overlæge og krimi-forfatter, familiefar og aktiv debattør. Han er ...

Læs mere
Den hyggelige Hitler - 1

Den hyggelige Hitler

Det var en sex-skandale, som skulle have fældet Adolf Hitler og hans naziparti - og Hitler troede selv, at han var færdig. Men historiens måske ...

Læs mere
29ARH20151120-141317-3-0855.jpg

Madanmeldelse: Restaurant Fru Larsen

5 af 6 stjerner

Et gourmetophold hos Fru Larsen på landet med venlig og behagelig atmosfære fra start til slut kan kun anbefales.

Læs mere
19arhPoster-webV2-1920x1129.jpg

Spot festival indtager Aarhus

Spot Festival rammer igen Aarhus 28., 29. og 30. april - i alt er over 100 bands og solister fra Danmark og det øvrige Skandinavien præsenteret ...

Læs mere
genu

Guide: Genbrug i Aarhus

Trænger din garderobe til et pift? Og er du ligesom os andre ikke jordens rigeste - eller skal det bare være noget helt unikt? Så kig forbi ...

Læs mere
Ny forening vil kæmpe for læsesal og arkiver i Aarhus - 1

Ny forening vil kæmpe for læsesal og arkiver i Aarhus

Aarhus

Borgmester, kulturrådmand og rigsarkivar opfordres af lokalhistorikere til at straks af forhandle en læsesal på plads og få Aarhus-arkiver tilbage ...

Læs mere
Virksomheder bruger blogger-billeder ulovligt - 1

Aarhus-blogger har fået nok: Billeder brugt ulovligt 200 gange

Aarhus

Det duer ikke, at virksomheder bruger bloggeres billeder uden at spørge om lov. Flere vil have hjælp i ophavsretssager.

Læs mere
Spot-talenter krydser grænser - 1

Spot-talenter krydser grænser

aarhus

Hvordan får man lokale bands ud over grænsen?

Læs mere
Ni chancer for at høre nyere Aarhus-bands - 1

Ni chancer for at høre nyere Aarhus-bands

aarhus

Først blev de valgt fra. Så tog de sagen i egen hånd. Siden blev de alligevel indlemmet i det officielle program på årets Spot Festival.

Læs mere
Regionen rocker Spot Festival - 1

Regionen rocker Spot Festival

aarhus

Efter en turné i regionen, spiller fem lovende nye navne op fredag aften på Godsbanen.

Læs mere
Mestrene pillede pynten af Vejes tropper i anden halvleg - 1

Mestrene pillede pynten af Vejes tropper i anden halvleg

Håndbold

Århus Håndbold havde store problemer med at udfordre mestrenes defensiv i det sidste kvarter af kampen og tabte 23-27 til KIF Kolding København, ...

Læs mere
Ekspert: Mols-Linien kendte farten - 1

Ekspert: Mols-Linien kendte farten

Aarhus

Skibsføreren må have vidst, at han sejlede alt for stærkt. Han kunne se den præcise fart på sin radar, påpegede ekspert i retssag om kæmpebølge, ...

Læs mere

Færgebølger vokser hurtigt ved kysten

Holbæk

Bølger fra hurtigfærger rejser sig på lavt vand, forklarede professor.

Læs mere

Beskyldninger om afpresning

HolbæK

Er den tilskadekomne Marianne Nielsen og hendes mand blot ude på at afpresse Mols-Linien for at få så stor en erstatning som muligt?

Læs mere
cewcweq

Jysk Fynske Medier skifter chefredaktør

Aarhus

Mediekoncernen Jysk Fynske Medier, der blandt andet udgiver Århus Stiftstidende, skifter ud i den øverste ledelse.

Læs mere
Amerikanske stjerneproducere på arbejde i Aarhus - 1

Amerikanske stjerneproducere på arbejde i Aarhus

Aarhus

Aarhus Calling har for andet år i træk besøg af en lang række prominente gæster, der giver unge talenter gode råd om sangskrivning og produktion.

Læs mere
Bakken udlignede i det græske finale-drama - 1

Bakken udlignede i finaledrama

Basketball

Bakken Bears var pressede til at vinde DM-finaleseriens fjerde kamp, hvilket man da også endte med at gøre. Men først efter en dramatisk ...

Læs mere
Eventyrlig åbning på årets Spot Festival - 1

Reportage: Eventyrlig åbning på årets Spot Festival

aarhus

Aarhus Jazz Orchestra, Randers Kammerorkester og to fremragende indiske musikere sendte torsdag aften den 22. udgave af festivalen afsted på en ...

Læs mere
ceceq

Helmig: Nu kan min hustru ikke grine mere

Aarhus

Årets æreshåndværker, Thomas Helmig, ringer helst efter en dygtig håndværker.

Læs mere
Pengeregn til kreditorer i IT Factory-kollaps - 1

Kæmperegning efter Stein Bagger-svindel: 333 millioner kroner

Erhverv

Det gamle KPMG har indgået forlig med konkursboet efter IT Factory, der kollapsede efter omfattende svindel begået af Stein Bagger. Kreditorerne ...

Læs mere

Godbidder fra dansk børneteaters top

Anmeldelse

Danish+ 2016 byder på både fantasifulde og festlige forestillinger, som tydeliggør, hvorfor professionel dansk børneteater er så efterspurgt i ...

Læs mere
Årets lærling er en af de bedste - 1

Årets lærling er en af de bedste

Aarhus

Kvinde fra firmaet Lindpro i Aarhus blev årets lærling 2016 i Østjylland. Hun har ikke gået den lige vej ind i elektrikerfaget.

Læs mere
»Der er ikke flere undskyldninger nu. Vi skal vinde« - 1

»Der er ikke flere undskyldninger nu. Vi skal vinde«

Fodbold

AGF-træner Glen Riddersholm er før fredagens kamp mod Viborg ikke bange for, at spillerne allerede har parkeret støvlerne i den kommende ...

Læs mere
Nøgne kunstnere forrest på scenen - 1

Nøgne kunstnere forrest på scenen

aarhus

Igen i år indgår konceptet Naked i Spot festivalens program.

Læs mere
Mødet med et nyt publikum - 1

Clarissa Connelly og mødet med et nyt publikum

aarhus

Normalt optræder hun i undergrunden. I år er hun blandt de optrædende på Spot festivalen.

Læs mere
AGF-trio vender tilbage til generalprøve - 1

AGF-trio vender tilbage til generalprøve

Fodbold

AGF må undvære angriber Morten »Duncan« Rasmussen i fredagens kamp mod Viborg, men kan glæde sig over, at Josip Elez, Stephan Petersen og ...

Læs mere
Som brødre de delte - 4

Som brødre de delte

Fodbold

Stiften.dks nedtælling til pokalfinalen er nået til andet afsnit - AGFs finalesejr i 1957 - hvor brødrene John og Erik Jensen sendte pokalen hjem ...

Læs mere
Det afgørende Spot-øjeblik - 1

Bandet Lowly og det afgørende Spot-øjeblik

aarhus

Det århusianske indiepopband Lowly havde knap overstået deres koncert på sidste års Spot Festival, før der lå en besked fra en begejstret direktør ...

Læs mere
Rundt om musikkens mange sprog - 1

Spot Festival og Folkeuniversitet vil rundt om musikkens mange sprog

aarhus

Spot Festival og Folkeuniversitet går sammen om et storstilet gratis arrangement på Dokk1.

Læs mere
Bil udbrændte: Voldsom brand på Gaza-grunden - 1

Bil udbrændte: Voldsom brand på Gasa-grunden

Tilst

Brandvæsnet blev natten til torsdag kaldt ud til en brændende bil på Gasa-grunden i Tilst.

Læs mere
vwevwev

Oddervej genåbnet efter ulykke med væltet lastbil

Beder

Trafikken ud af Aarhus ad Oddervej gik torsdag eftermiddag i stå midt i myldretiden, da en lastbil påkørte en jernbanebro og væltede.

Læs mere
Rejse udloddes: AGF efterlyser tilskuer nummer tre million - 1

Rejse udloddes: AGF efterlyser tilskuer nummer tre million

Aarhus

Klubben kan til fredagens kamp mod Viborg runde stor milepæl på hjemmebanen.

Læs mere
Helmig

Står herude og banker på: Helmig kåret til årets æreshåndværker

aarhus

Når der torsdag eftermiddag uddeles medaljer til østjyske lærlinge får en Aarhus-kendis også hæder.

Læs mere
Forførtaf glassets poesi - 2

Forført af glassets poesi

4 af 6 stjerner
Anmeldelse

»Ornament« er en smuk, men lidt for overfladisk rejse i fantastisk kunsthåndværk.

Læs mere
»Det bedste fra to verdener« - 1

Go Go Berlin: »Det bedste fra to verdener«

aarhus

Siden Go Go Berlin udgav debutalbummet »New Gold« i 2013 synes karrieren kun at have gået den helt rigtige vej. Det hårdtarbejdende århusianske ...

Læs mere