Let & Lækkert fra den franske bistro - 1

Hvis du er kørt lidt træt i den udødelige røgede laks til forret, så prøv den, vi præsenterer her, hvor laksen er hakket og serveres med en klingende frisk basilikum-olie samt citron. Skal det være mere avanceret, går du ikke fejl af de vaniljestegte kæmperejer serveret på tynde skiver af æble og med strimler af squash og gulerod lagt ud som øjenfristere og tilbehør. Foto: Søren Bidstrup.

Relaterede artikler

Prøv avisen

Tilmeld nyhedsbrev

Få mere ud af Østjylland

Klub Østjylland giver dig lokale og unikke oplevelser - læs mere her

email:

Skriv kommentar

Du kan kun kommentere på stiften.dk, hvis du er abonnent. Log ind eller køb dit abonnement here.

Kommentarer

Boligrejsetilbage i tiden - 1

Boligrejse tilbage i tiden

MÅRSLET

Steen Lysgaard og Hanni Hjortsbjerg fra Mårslet har med kærlighed og ildhu sat sig for at genopbygge bindingsværkshuset Aabo fra 1852 til dets ...

Læs mere
kaal

Derfor hader du rosenkål

Fri

Kan du ikke lide kål og andre bitre grøntsager? Så kan du skyde skylden på dine gener, viser ny forskning.

Læs mere
krukker

Sådan får du kønne vinterkrukker i haven

Stedsegrønt

Ryk nogle af krukkerne fra terrassen om foran huset – og plant dem til med frostbestandige planter, som du kan glæde dig over hele vinteren.

Læs mere
Sara Grabow - Min perfekte Lørdag - Sara dyrker yoga

Kvinder elsker yoga - mænd frygter ydmygelse

Fri

Interessen for yoga er seksdoblet de seneste 20 år, og ny undersøgelse viser, at det stadig er storbykvinderne, der dominerer den meditative ...

Læs mere
JUL PÅ FREDERIKSDAL Frederiksdals Frilands- og Havemuseum, Helsingborg

Her kan du opleve julens markeder

Stemning

At gå på julemarked hører julen til – uanset om du er til det mere designede eller går all in med nisser og krybbespil.

Læs mere
bad

Sådan skal du vinterbade

FRI

Antallet af vinterbadere er stigende. Derfor kommer Rådet for Større Badesikkerhed nu med otte baderåd til vinterbadere.

Læs mere
Beboerhus

Billard og en bajer er også sundhed

FRI

At være en sund og aktiv ældre handler ikke blot om at dyrke motion og spise grøntsager, mener dansk forsker. Et slag billard og et par skarpe ...

Læs mere
Kartoffelmad

Ny amerikansk guide til dansk mad

FRI

Livet er i Danmark er andet end Noma fastslår den nye "Eat Smart in Denmark" guide.

Læs mere
skotland

Sláinte! - guide til skotske whiskyer

Fri

I dag stemmer skotterne om uafhængighed. Ligegyldigt om det bliver et ja eller et nej til løsrivelse, skal resultatet for mange med sikkerhed ...

Læs mere
Friløbet.

Løb er blevet hårdt og effektivt

Livsstil

FriLøbet, der finder sted i morgen med start og slut på Østerbro Stadion, har ti års jubilæum. I den periode har vores måde at træne på og vores ...

Læs mere

Tip redaktionen

Del dine historier med os (og med alle andre...)

Upload et billede, et dokument eller et videoklip:

Type the characters you see in this picture. (Bekræft vha. lyd)
Indtast de bogstaver du ser i billedet ovenfor. Hvis du ikke kan læse dem, indsend da formularen og et nyt billede vil blive vist. Der er ikke forskel på store og små bogstaver.

Fik du læst...

Festugen skal sparkes i gang - 1

Festugen skal sparkes i gang

Fodbold

Morten Wieghorst forventer en tæt kamp mod Esbjerg, som fredag kommer til Aarhus for at spolere festugeåbningen for AGF.

Læs mere
To teatre går laver internationalt program - 1

To teatre går sammen om internationalt program

aarhus

Gruppe 38 og Teater Refleksion præsenterer ni forestillinger for det ikke-dansktalende publikum.

Læs mere
Marselisborg Skovens ældste hus er solgt - næsten - 1

Marselisborg Skovens ældste hus er solgt - næsten

AARHUS:

Til Salg-skiltet på Marselisborg Skovens ældste gård er revet ned. Hørhavegården fra 1777 er tæt på at blive solgt. Interessen var stor - og nu ...

Læs mere
Blå Rambla Festival flyttet: Derfor er inderhavnen forurenet af colibakterier - 1

Blå Rambla Festival flyttet: Derfor er inderhavnen forurenet af colibakterier

Aarhus

Aarhus Kommune fraråder vandaktiviteter i inderhavnen og ved Tangkrogen for at forebygge syge århusianere.

Læs mere
TV-2 og Ulige Numre på spil i aften - 1

Lydprøver afslører: TV-2 og Ulige Numre på spil i aften

aarhus

Overraskelserne til torsdagens festuge-koncert slap ud allerede om formiddagen.

Læs mere
Bundsgaard skal i fornemt selskab i New York - 1

Bundsgaard inviteret til New York

AARHUS

Aarhus-borgmester Jacob Bundsgaard tager til FNs Generalforsamling, hvor en gruppe af verdens toneangivende hovedstæder vil have ham og Aarhus med ...

Læs mere
Torvehalgalla med værker af Wagner - 1

Torvehalgalla med værker af Wagner

anmeldelse

Aarhus Symfoniorkester og en række internationale stjernesolister optrådte onsdag aften med Wagner Galla i Musikhuset.

Læs mere
pjpwo

Røde Kors afviser frygt for bølge af racistiske angreb

Djurland

En flok tossers værk er ikke lig med en generel fjendtlighed mod asylsøgere i Danmark, siger Dansk Røde Kors efter det tredje racistiske angreb på ...

Læs mere
Skat og politi i aktion mod århusianske restauranter - 1

Skat og politi i aktion mod århusianske restauranter

AARHUS

Fire ansatte på århusianske restauranter er blevet anholdt under en stor politiaktion. De havde ingen opholdstilladelse - og skal nu udvises. Der ...

Læs mere
»Jeg kræver meget lige den aften« - 1

Tina Dickow: Jeg har de vildeste sommerfugle i maven

Kultur

Tina Dickow står for den uofficielle åbning af Aarhus Festuge. Arrangørerne anbefaler publikum at komme tidligt for at undgå lange køer.

Læs mere
KD Anmeldelse

Teateranmeldelse: »Dagens Festugesatire«

5 af 6 stjerner
ANMELDELSE:

Dagens nyheder bliver fermt forvandlet til underholdende social satire på Teatret Svalegangens øverste teaterdæk

Læs mere
Sidste mand på Ceres - 2

152 års Ceres-historie forsvinder måske for altid

Aarhus

I 2008 lukkede bryggeriet Ceres efter 152 års ølproduktion. Endnu står nogle af bygningerne tomme, men inden længe rykker nye ejere ind.

Læs mere
Syge børn får bedre frirum med deres forældre - 1

Familiehuset udvider: Flere pladser til syge børns familier

SKEJBY

Familiehuset udvides med 10 nye pladser ved Universitetshospitalet i Skejby, når endnu flere børn med kræft skal behandles på hospitalet.

Læs mere
mols-linien

Milliardær vil spænde ben for Polaris med nyt bud på Mols-Linien

AARHUS:

Søslaget om Mols-Linien fortsætter. Den århusianske milliarder Henrik Lind tilbyder at købe alle aktier, kapitalfonden Polaris ikke ejer, for 44 ...

Læs mere
Feel-good fodboldfilm - 1

Feel-good fodboldfilm

4 af 6 stjerner
anmeldelse

Der er dømt nationalromantisk feel-good eventyr i Kasper Barfoeds på samme tid humoristiske og eftertænksomme fortælling om de danske ...

Læs mere
Ungdommen skal bære SK Aarhus - 1

Ungdommen skal bære SK Aarhus

håndbold

Onsdag præsenterede SK Aarhus klubbens nye hovedsponsor og truppen til den kommende sæson. Et goddag til seks nye spillere, der støder til en af ...

Læs mere
Dickow skal synge bygerne væk - 1

Dickow skal synge bygerne væk

ØSTJYLLAND

Festugetemperaturen er okay, når festen i dag rykker ind i Aarhus og århusianerne. Men Tina Dickow skal synge sig gennem et par byger ved åbningen.

Læs mere
Daniel A. Pedersen

Daniel A. Pedersen melder sig klar

Fodbold

AGFs 23-årige midtbanespiller er kommet sig oven på sin skade og klar til fredagens kamp mod Esbjerg.

Læs mere
D-A-D

AGF byder op til fodbold og rock n’ roll

Fodbold

Luk lige øjnene, skru tiden frem til fredag og forestil dig det her.

Læs mere
Mand, du kan glæde dig - 1

Mand, du kan glæde dig

Aarhus

Som forret til Food Festival var mandlige madskribenter inviteret på en gastronomisk oplevelsestur, der gav prøver på, hvad der venter hankønnet ...

Læs mere
Aros ændrer kæmpekuglen - 1

Ny vild plan for kæmpekuplen på Aros

Aarhus

Direktøren har været i USA for at vise kunstneren James Turell et nyt projekt, der »bringer det tættere på at blive realiseret«.

Læs mere
Hed debat om flere flygtninge i Aarhus - 1

Hed debat om flere flygtninge i Aarhus

aarhus

Symbolforslag fra Dansk Folkeparti, Liberal Alliance og Konservative, der vil have Aarhus fritaget for flygtninge, men kommunen kan ikke bestemme ...

Læs mere
Højaktuel Aarhussamtale aflyst - 1

Højaktuel Aarhussamtale aflyst

aarhus

Manglende opholdstilladelse spænder ben for syriske Obaidah Zytoons besøg under Aarhus Festuge.

Læs mere
Gadekøkken ved Kulbroen i festugen - 1

Gadekøkken ved Kulbroen i festugen

Aarhus

En flok århusianske restauratører er gået sammen om at lave økologisk gadekøkken på Sydhavnen.

Læs mere
Bakterier i indre havn stoppet vandaktiviteter - 1

Bakterier i indre havn stopper vandaktiviteter

aarhus

Blå Rambla Festival må aflyse kabelbane på grund af meget ringe badevandskvalitet i Aarhus Havn.

Læs mere
Byrådet roser ny bydel i Åbyhøj - 1

Byrådet roser ny bydel i Åbyhøj

aabyhøj

Borgerne får mulighed for at få foretræde for teknisk udvalg før lokalplan 990 om ny, stor bydel i Åbyhøj vedtages.

Læs mere
S og EL lytter til kritik om Mølleparken - 1

S og EL lytter til kritik om Mølleparken

Aarhus

Hotel- og boligprojekt kritiseres skarpt af naboer for at gå ud over højdekravet i området. Socialdemokrater og Enhedslisten lytter til kritikken.

Læs mere
Byrådet må vente på Bering-Bedervej - 1

Byrådet må vente på Bering-Bedervej

Beder

Der skal laves nye kort og luftfotos efter høringen om en ny sydlig ringvej.

Læs mere
Aros skærer i ledelsen - 1

Aros skærer i ledelsen

Aarhus

Bjarne Bækgaard forlader museet efter 11 år.

Læs mere
3 dobbelt mordsag

19-årig erkender knivdrab på mor, far og storebror

Indland

En sand familietragedie udspillede sig natten til onsdag på en landejendom i Øster Hassing ved Aalborg. 19-årig erkender at have dræbt sin familie.

Læs mere