Let & Lækkert fra den franske bistro - 1

Hvis du er kørt lidt træt i den udødelige røgede laks til forret, så prøv den, vi præsenterer her, hvor laksen er hakket og serveres med en klingende frisk basilikum-olie samt citron. Skal det være mere avanceret, går du ikke fejl af de vaniljestegte kæmperejer serveret på tynde skiver af æble og med strimler af squash og gulerod lagt ud som øjenfristere og tilbehør. Foto: Søren Bidstrup.

Prøv avisens nyhedsapp

Prøv avisen

Skriv ny kommentar

Du kan kun kommentere på stiften.dk, hvis du er abonnent. Log ind eller køb dit abonnement here.

Kommentarer

Jeg blev ikke BITTER - 3

Jeg blev ikke bitter

Drøm

For mange uopfyldte drømme resulterer i bitterhed og misundelse. Det mener skuespilleren Charlotte Fich, der som 50-årig besluttede at gå ...

Læs mere
LUN  - 1

LUN

julefrokost

Uimodståelige kokotter à la Janssons fristelse, saftige mørbradbøffer med rodfrugter og bløde løg samt ristet rugbrød med nystegt fjerkrælever, ...

Læs mere
Jeg har haft ALT                for mange mænd - 3

Jeg har haft alt for mange mænd

Dahl

Som 67-årig er Lisbet Dahl overbevist om, at lykken er én partner hele livet. Selv har hun haft mange. Men som hun siger: »Havde jeg ikke gjort ...

Læs mere

Charlotte Fich

Født 26. september 1961 Skuespiller, blev uddannet ved Aarhus Teater i 1989. Fik sit folkelige gennembrud i DR-tv-serien »Rejseholdet« ...

Læs mere
En punkrockers PLADESAMLING  - 1

En punkrockers PLADESAMLING

Musik

Siden han var dreng, har tegneserier, bøger, film og ikke mindst lp’er formet Steen Jørgensens måde at se livet på og udtrykke sig. Nu debuterer ...

Læs mere
Den asiatiske hemmelighed - 1

Den asiatiske hemmelighed

Bog

Henrik Yde har skrevet en ny bog om fermentering, der både er en kriminalhistorie og en kogebog.

Læs mere

KOGEBOGEN bliver arena for kulturkampen

Bog

Kogebøger viser ikke, hvad der bliver spist, men hvilke retter vi drømme om at spise. De er et livsstilskatalog, og derfor klarer de sig godt i en ...

Læs mere
Da IKEA kørte op ad Killes grusvej ... - 2

Da IKEA kørte op ad Killes grusvej ...

Fri

Hvad har fornuftige, prisbevidste, lavpris-IKEA til fælles med en drømmende æstetiker som Kille Enna? Måske ikke meget, men netop det uventede ...

Læs mere
Hov, det er jo bare MIG - 1

Hov, det er jo bare MIG

Fri

Forfatteren Ib Michael er træt af »Ib Michael«, som han møder i medierne. For han gider ikke have et fasttømret image. Han vil hellere forandre ...

Læs mere
PROFESSOREN - 1

PROFESSOREN

Fri

Er vi alle genmodificerede abemennesker, kunstigt skabt af fortidsastronauter fra planeten Nibiru? Professor og DNA-forsker Eske Willerslev satte ...

Læs mere

Seneste WebTV

Tip redaktionen

Del dine historier med os (og med alle andre...)

Upload et billede, et dokument eller et videoklip:

Type the characters you see in this picture. (Bekræft vha. lyd)
Indtast de bogstaver du ser i billedet ovenfor. Hvis du ikke kan læse dem, indsend da formularen og et nyt billede vil blive vist. Der er ikke forskel på store og små bogstaver.

Fik du læst...

BUPL er glade for Odders nye pasningsstrategi - 1

BUPL er glade for Odders nye pasningsstrategi

Odder

Strategien for »Fremtidens Dagtilbud« lægger op til at øge andelen af pædagoger til 95 procent i Odder Kommunes dagtilbud for de 0-6-årige. ...

Læs mere
»Jeg kalder mig selv for en livsnyder« - 1

»Jeg kalder mig selv for en livsnyder«

Odder

Den første repræsentant for DF i byrådet i Odder bruger rigtigt mange timer på det politiske arbejde.

Læs mere
Prins Henrik indvier haver - 1

Prins Henrik indvier haver

HAMMEL

Hammel Neurocenter får kongeligt besøg til sommer.

Læs mere
Kristine og kurverne - 1

Kristine og kurverne

hinnerup/København

Kristine Høeg fra Hinnerup lancerer sammen med Camilla Momme Danmarks første online-magasin til plus size-kvinder.

Læs mere
Nyt plejecenter åbner dørene - 1

Nyt plejecenter åbner dørene

SKANDERBORG

Kommende fredag holder det nye plejecenter midt i Skanderborg åbent hus.

Læs mere
Det nye center vil ikke blive fuldt udlejet fra åbningen  - 1

Det nye center vil ikke blive fuldt udlejet fra åbningen

Skanderborg

Når det nye plejecenter i Vestergade åbner for indflytning omkring 1. juli, forventer kommunen ikke, at alle lejlighederne hurtigt vil bliver ...

Læs mere
Forbandede hjemmebane - 1

Forbandede hjemmebane

Fodbold

AGF tabte fredag aften 0-4 til FC Midtjylland, men holder sig over nedrykningsstregen, da de øvrige bundhold også led nederlag i påskens første ...

Læs mere
d

Anmeldelse: Mø gav vild electromassage på Train

Anmeldelse

Den unge danske sangerinde var i nærkontakt med publikum med sange, der er et soundtrack til tiden.

Læs mere
Antropolog river op i firmaers blindgyder  - 1

Antropolog river op i firmaers blindgyder

AARHUS

De fleste kender til, at firmaets skarpeste fagperson bliver udnævnt til chef. Det går langt fra altid godt.

Læs mere
Populært torv i ond spiral - 1

Populært torv i ond spiral

Aarhus

Flere torvehandlere bliver væk om onsdagen, fordi kunderne svigter.

Læs mere
Letbanen: Vi forhandler fortsat - 1

Letbanen: Vi forhandler fortsat

Aarhus

»Vi forhandler fortsat, og intet er afgjort endnu.«

Læs mere
Venstre: Vi skal holde os langt væk fra IC4-firmaet - 1

Venstre: Vi skal holde os langt væk fra IC4-firmaet

Aarhus

»En skandale«, hvis Aarhus vælger et søsterselskab til IC4-leverandøren til at levere letbanetog, mener Venstre i Aarhus.

Læs mere
Kæmpehul i letbaneprojekt ryster byråd - 1

Kæmpehul i letbaneprojekt ryster byråd

AArhus

Aarhus Byråd er blevet holdt uvidende om et påstået kæmpehul i det store letbaneprojekt. Konsekvensen kan blive at projektet skal skæres ned.

Læs mere
Casper Sloth: »Vi gik jo nærmest i opløsning« - 1

Casper Sloth: »Vi gik jo nærmest i opløsning«

Fodbold

Bombet tilbage. Forsvarsspillet sejlede og i anden halvleg var AGF på det nærmeste i opløsning, da FC Midtjylland kom forbi Aarhus og smækkede ...

Læs mere
Målløse AGF tabte igen, igen - 1

Målløse AGF tabte igen, igen

Fodbold

For femte kamp i træk tabte AGF, da FC Midtjylland langfredag tog hjem fra Aarhus med fire mål og tre point.

Læs mere
Flot forestilling med få skønhedspletter - 1

Cirkusanmeldelse: Flot forestilling med få skønhedspletter

Anmeldelse

Cirkus Arena kan levere varen trods bruddet med Casselly-familien.

Læs mere
blåhimmel_peter

Påskevejr med op til 20 grader

Aarhus

Der er udsigt til herligt solskinsvejr og lune temperaturer i weekenden, lyder den gode nyhed fra DMI

Læs mere
Håndværkerfradrag

Håndværkerfradraget går usikker fremtid i møde

Indland

Regeringen er i tvivl om, hvorvidt den vil forlænge det populære håndværkerfradrag, der udløber ved årsskiftet.

Læs mere
Bears slap aldrig foden fra speederen - 1

Bears slap aldrig foden fra speederen

BasketbaLL

Thomas Lærke lavede 27 point i kamp fire i DM-semifinaleserien. »Jeg havde en af de dage, hvor jeg ikke kunne ramme forbi«.

Læs mere
Bakken Bears overlevede første knockout-forsøg - 1

Bakken Bears overlevede første knockout-forsøg

Basketball

DM-semifinaleserien mellem Bakken Bears og Horsens IC skal afgøres på mandag, efter at århusianerne vandt kamp fire i Horsens med 104-87.

Læs mere
Bakken Bears overlevede første knockout-forsøg - 1

Bakken Bears overlevede første knockout-forsøg

Basketball

DM-semifinaleserien mellem Bakken Bears og Horsens IC skal afgøres på mandag, efter at århusianerne vandt kamp fire i Horsens med 104-87.

Læs mere
Trist torsdag for østjyske divisionshold - 1

Trist torsdag for østjyske divisionshold

Fodbold

Ingen af de seks østjyske hold i 2. division vest vandt skærtorsdag.

Læs mere
Århus Håndbold tabte også kamp fem i slutspillet - 1

Århus Håndbold tabte også kamp fem i slutspillet

Håndbold

Skjern Håndbold var for stor en mundfuld for Århus Håndbold, der torsdag tabte 27-31 på udebane.

Læs mere
SJOV - 1

Sjov med sjov på

aarhus

De blander satire og musikalitet i en konstellation, som fik anmeldere og publikum til at knække sammen af grin. Mød trioen Platt-Form.

Læs mere
Letbanen bliver dyrere end ventet - 1

Letbanen bliver dyrere end ventet

AArhus

Ekstra-regning truer det store letbaneprojekt i Aarhus. Konsekvensen kan blive at projektet skal skæres ned.

Læs mere
Stribe bilister kørte ulovligt - 1

Stribe bilister kørte ulovligt

Aarhus

Østjyllands Politi stoppede onsdag flere bilister, der var påvirket af stoffer eller kørte uden kørekort.

Læs mere
Kvinde kvæstet efter påkørsel - 1

Kvinde kvæstet efter påkørsel

Lystrup

En bilist kørte over for rødt lys i Lystrup onsdag aften. Det endte voldsomt.

Læs mere
jette

Jette Skive: Det gælder om at holde hovedet koldt

Aarhus

Jette Skive (DF), rådmand for Sundhed og Omsorg (MSO).

Læs mere
Kristian

Kristian Würtz: Flere arbejdsdage med slips end før

Aarhus

Kristian Würtz (S), rådmand for Teknik og Miljø.

Læs mere
Rådmændenes første 100 dage - 1

Rådmændenes første 100 dage

AArhus

Samtlige magistratsafdelinger i Aarhus Kommune fik nye rådmænd, da det nye byrådet tiltrådte. Her fortæller de, hvordan de er kommet i gang med ...

Læs mere
bunyamin

Bünyamin Simsek: Imponeret over medarbejderne

Aarhus

Bünyamin Simsek (V), rådmand for Børn og Unge.

Læs mere
Rabih

Rabih Azad-Ahmad: Job og fritid smelter sammen

Aarhus

Rabih Azad-Ahmad (R), rådmand for Kultur og Borgerservice.

Læs mere
Thomas Medom

Thomas Medom: Største overraskelse mødte han i Bilka

Aarhus

Thomas Medom (SF), rådmand for Sociale forhold og Beskæftigelse.

Læs mere
Motorcyklist kørt ned i Brabrand - 1

Motorcyklist kørt ned i Brabrand

Brabrand

Alvorlig ulykke på Holmstrupgårdsvej onsdag ved middagstid.

Læs mere
Tyveri ændrede sig til røveri - 1

Tyveri ændrede sig til røveri

AArhus

Et tyveri af øl på en tankstation udviklede sig med trusler.

Læs mere
Politikere kræver svar om navnefarce ved ny motorvej - 1

Politikere kræver svar om navnefarce ved ny motorvej

AArhus

Motorvejsstrækningen mellem Aarhus og Låsby skal hedde »Herning-motorvejen«. Forvirrende og tosset, mener SF’er og socialdemokrat.

Læs mere
Dengang med Beckenbauer og Cruyff - 7

Dengang med Beckenbauer og Cruyff

VM

Ved Vesttysklands verdensmesterskab var der bøvede afrikanere, tamme brasilianere og en ny pokal. Og så var der Franz og Johan.

Læs mere
Dengang Pelé blev den største - 1

Dengang Pelé blev den største

VM

Verdens-mesterskaberne i Mexico er kendt for at være et af de smukkeste. Med det måske bedste hold, den måske bedste redning og den måske bedste ...

Læs mere
Digitale skilte sættes op to steder i Odder - 1

Digitale skilte sættes op to steder i Odder

Odder

Flere kommuner har de lysende, digitale reklameskilte stående ved indfaldsvejene, og nu vil Odder også have to af slagsen.

Læs mere
SFO maler budskab til forældre - 1

SFO maler budskab til forældre

Lading

»Kør stille, kør ikke voldsomt, kør pænt, slap lidt af og kør ikke så stærkt.« Det er nogle af teksterne til de plakater, som børn i Lærkeredens ...

Læs mere
Udstilling med brøl - 2

Udstilling med brøl

HINNERUP

Primus er tilbage i kulturhuset med ’Kronhjorten igen-igen’.

Læs mere
Første misbrugere er nu i Adelgade - 1

Første misbrugere er nu i Adelgade

Skanderborg

Naboer har indtil nu ikke vist den store interesse for følgegruppe.

Læs mere
Drabssag lukker ikke ned i påsken - 1

Drabssag lukker ikke ned i påsken

Skanderborg

Politiet har indtil nu talt med cirka 75 vidner og andre, der har kunnet bidrage i efterforskningen af drabet på 48-årige Brian Christoffersen, ...

Læs mere
Kulturen skal blomstre og trække nye borgere til - 1

Kulturen skal blomstre og trække nye borgere til

Odder

Erfaring fra arbejde i det tidligere Amtsråd i Sønderjylland er en bonus for det ene radikale medlem.

Læs mere
d

Fuld knald på SPOT

Aarhus

Publikum kan se frem til 165 koncerter, 60 filmvisninger og 30 seminarer, når SPOT 2014 løber af stablen 1.-4. maj.

Læs mere

Påskens passion

anmeldelse

Matthæuspassionen er en af korlitteraturens vældigste åbenbaringer. Således indleder Knud Svendsen sine kommentarer i programhæftet til tirsdagens ...

Læs mere
Vinder tager et opgør med hurtigheden - 1

Vinder tager et opgør med hurtigheden

AARHUS

Katrine Hvid er egentlig uddannet i musik, men kunsten har ligget i hende hele tiden. Nu bliver hun hædret.

Læs mere
På jagt efter klub og ny tillid - 1

På jagt efter klub og ny tillid

Håndbold

Århus Håndbold har udspillet sin rolle i slutspillet, men for flere af spillerne er der mere end bare æren at spille om. Klubben har gjort det ...

Læs mere
d

Knald eller fald for Bears

basketball

Bakken Bears har ryggen mod muren, når de i morgen møder Horsens IC i semifinaleseriens fjerde kamp.

Læs mere
Ung århusianer i praktik i Madrid - 1

Ung århusianer i praktik i Madrid

AARHUS

Anders Nedergaard Lassen skal være et halvt års tid på den dansk ambassade i Spaniens hovedstad. Vi har mødt ham.

Læs mere
Solist var de første - 2

Solist var de første

AARHUS

De første østjyske kartofler er på vej op af jorden. Jan Rasmussen fra Hinnerup er en af de hurtigste med de lækre, nyopgravede kartofler

Læs mere
Flertal i byrådet vil lade »det grønne hjørne« falde - 1

Flertal i byrådet vil lade »det grønne hjørne« falde

Aarhus

Enigt udvalg for teknik og miljø vil tillade nyt byggeprojekt i Frederiksgade 60.

Læs mere
Langvarig tvist om erstatning i Højbjerg  - 1

Langvarig tvist om erstatning i Højbjerg

Højbjerg

Husejer fik en undskyldning af byrådet i 2010 efter en fadæse begået af kommunen. Men erstatningen fra kommunen lader vente på sig.

Læs mere
trafik

Her er ugens værste kø på Kystvejen

Aarhus

Spanien - Kystvejen. En strækning på halvanden kilometer er blevet testkørt mandag til torsdag. Når køen er værst er gennemsnitsfarten på 4 km/t.

Læs mere
Tyskerne så kun røven af 4. division - 4

Tyskerne så kun røven af 4. division

historie

Fredag er det 150 år siden, at den danske hær blev slagtet ved Dybbøl, men krigen 1864 var ikke kun et sønderjysk anliggende.

Læs mere
AGF-cheftræner: »Vi skal ikke skifte system« - 1

AGF-cheftræner: »Vi skal ikke skifte system«

Fodbold

AGF har ikke scoret i de seneste fire kampe, som alle er blevet tabt, og det har sat gang i kritikken. Men cheftræner Jesper Fredberg holder fast, ...

Læs mere
Tillykke dronning Margrethe! - 1

Tillykke dronning Margrethe!

Galleri

Hun må have været sød i år, majestæten. For i formiddags kunne hun i strålende sol fejre sin 74-års fødselsdag sammen med hele familien og en ...

Læs mere
Vind billetter til satire med Platt-Form - 1

Vind billetter til satire-show med Platt-Form

Aarhus

Anmelderrost satire-trio kommer til Aarhus. Vi udlodder 2x2 billetter til Platt-Forms debutshow »Et form for show« i musikhuset.

Læs mere
håndtryk

Et kraftigt håndtryk og guldringen var væk

Aarhus

Viste mand og kvinde vej til hospital og fik stjålet sin guldring.

Læs mere
Nye ungdomsboliger ved sygeplejeskolen - 1

Nye ungdomsboliger ved skøjtehallen

Aarhus

Erhvervsbygning kan bygges om til ungdomsboliger, foreslår ejeren.

Læs mere