Vi bruger cookies!

stiften.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.stiften.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


En Michelin-stjerne er ikke nok: Restaurant Domestic får endnu en pris

Sådan så de ud onsdag 22. februar, da de havde modtaget en Michelin-stjerne. Nu kan Restaurant Domestic også prale af prisen "Young chef of the year in Europe". Foto: Jens Thaysen

En Michelin-stjerne er ikke nok: Restaurant Domestic får endnu en pris

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Kokkene bag Michelin-restauranten Domestic kan nu også kalde sig "Young chef of the year in Europe". Prisen modtog de mandag.

De er knap nok kommet hjem fra Stockholm med en Michelin-stjerne i bagagen. Nu kan Restaurant Domestic prale af endnu en pris.

Mandag modtog Christoffer Norton og Morten Frølich Rasted nemlig prisen for "Young chef of the year in Europe".

En pris, der uddeles af Michelin-guiden og S. Pellegrino, til kokke mellem 18 og 26 år.

- Christoffer og Morten er de sejeste, det skriver Restaurant Domestic på sin Facebook-side.

Det kører i det hele taget for de fire unge stiftere af Resaturant Domestic i Mejlgade. På dagen, onsdag 22. februar, hvor restauranten modtog Michelin-stjernen, blev 304 borde booket. Det er borde nok til at melde udsolgt alle weekender frem til maj.

Så hvis du er en af de heldige, der skal besøge Michelin-restauranten inden maj eller påtænker at spise der, kan du også glæde dig til, at maden er kokkereret af årets bedste kokke i Europa mellem 18 og 26 år.

Århus Stiftstidendes to madanmeldere var da også tilfredse med Restaurant Domestic og kvitterede med seks ud af seks stjerner.

Bag Restaurant Domestic står kokkene Morten Frølich Rasted og Christoffer Norton og tjenerne Christian Neve og Ditte Susgaard. Tre af de fire kunne mandag hente prisen "Young chef of the year in Europe" i Bruxelles.

- Vi er mega stolte og lidt kede af, at Morten ikke kunne være med. Tak til S. Pellegrino og Michelin og ikke mindst hele holdet, der har kæmpet sammen med os for den flotte pris, skriver Christoffer Norton på Facebook.

Madanmeldelse: Vesterlauget Madbodega - rustikt og rasende billigt