Vi bruger cookies!

stiften.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.stiften.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Kirsebær i fokus: Madmarked inviterer alle til dessertkonkurrence

Alle former for dessert kan deltage i konkurrencen - dog skal de indeholde kirsebær som i denne cheese cake. Arkivfoto: Karen Broström

Kirsebær i fokus: Madmarked inviterer alle til dessertkonkurrence

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Kirsebærelskere kan prøves deres evner af i en konkurrence hos Aarhus Central Food Market.

AARHUS: Lørdag 16. september er Aarhus Central Food Market ramme om en fejring af det søde, danske kirsebær.

Deltagerne får lov til at smage på adskillige kirsebærdesserter og prisvindende kirsebærvin fra Frederiksdal Gods på Lolland. Derudover holdes der for første gang i Aarhus en stor kirsebær-dessertkonkurrence, hvor man kan medbringe sin egen kirsebær-dessert.

Dommerne vil ikke kun lægge vægt på, hvordan de mange kirsebærdesserter smager, men også på hvordan de ser ud, og hvor kreative de er, siger markedets leder Jesper Koch, der selv er dommer i dessertkonkurrencen.

Supperiet kommer til Aarhus Central Food Market

Konkurrencen er åben for alle typer af dessert, så længe de indeholder kirsebær.

Dommerpanelet består ud over Jesper Koch, af Inger Fisker, Frederiksdal Kirsebærvin, og konditor fra Vanilla Chocolatier og Konditori, Gabriel Ahlgreen.

Aarhus Central Food Market inviterer alle - professionelle som selvlærte - til at deltage i konkurrencen. Vinderen løber ikke kun med æren, men også med en gavekurv.

Tilmelding foregår ved at sende en mail til Aarhus Central Food Market senest lørdag 9. september. I mailen skal anføres navn, telefonnummer, adresse og to linjer som beskriver kirsebærkreationen. På dagen skal man som deltager stille med en komplet kreation samt en mindre udgave, som dommerne kan smage på.

Desserten skal indleveres hos Aarhus Central Food Market senest kl. 15 på konkurrencedagen, som varer til klokken 17.

/EXP