Vi bruger cookies!

stiften.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.stiften.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Få overblikket: Her kan du komme til Åbent landbrug og Økologisk høstmarked

2. -3. september inviterer Økologisk Landsforening til høstmarked på flere end 80 gårde. Pressefoto

Få overblikket: Her kan du komme til Åbent landbrug og Økologisk høstmarked

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Tusindvis af familier og forbrugere søger mod landet, når landbruget flere gange årligt åbner for besøgende. I september kan du opleve både høstmarked og åbent landbrug.

Hvordan ser det ud, når køerne bliver malket, og hvilken forskel gør det egentlig, at kødet eller kartoflerne er økologiske?

Det og meget andet er der rig mulighed for at få svar på, når danske landmænd flere gange om året åbner stalddørene og lader familier og forbrugere få et indblik i produktionen.

Tidligere var det mange beskåret at have en gård i familien. I dag er der længere mellem landbrugene, og derfor er de åbne gårde med til at bringe land og by tættere sammen.

- Vi får mange tilkendegivelser fra gæsterne, der fortæller, at de er glade for, at de kan komme ud og se, hvordan råvarerne bliver til. I dag er der ikke mange familier, der har en tilknytning til landbruget, siger Birgitte Nygaard, projektleder i Økologisk Landsforening.

I den kommende weekend står Økologisk Landsforening bag arrangementet Økologisk Høstmarked, hvor flere end 80 økologiske landmænd over hele landet inviterer indenfor.

Kom bare selv og se

Tæt på landmanden

Høstmarkedet har eksisteret i 25 år, og i modsætning til de andre åben-hus arrangementer i landbruget, holder gårdene åbent både lørdag og søndag.

Sidste år trak høstmarkedet 55.000 gæster på landsplan. Det er noget mindre, end den helt store publikum-magnet, som Økologisk Landsforening også står bag. 'Dansende' køer har de seneste år trukket mellem 200.000 og 250.000 til Øko-dag den forårsdag, hvor de økologiske køer bliver lukket på græs.

Hvor Øko-dag koncentrerer sig om køer og mælkeproduktion og tager udgangspunkt i begivenheden, hvor køerne klokken 12 bliver lukket ud på græs, er høstmarkedet mere åbent.

- Ved høstmarkedet er der mulighed for en lidt tættere kontakt mellem gæster og værter. Der er mulighed for at tale om hele den økologiske produktion og om, hvordan råvarerne bliver til, forklarer Birgitte Nygaard.

En række landbrug åbner for besøgende i september. Her kan du se, hvilke gårde i og omkring Aarhus, der inviterer til Økologisk Høstmarked i den kommende weekend, 2.-3. september, og hvilke, der 17. september er med i Åbent Landbrug. Se mere om de enkelte gårde på hostmarked.dk og aabentlandbrug.dk. Kort: Jens Nex

Boost fra sociale medier

Når man ikke at tage familien med på landet 2. eller 3. september, så byder muligheden sig igen allerede 17. september. Her inviterer Landbrug og Fødevarer til Åbent Landbrug.

Ligesom høstmarkedet er Åbent Landbrug en gammel kending, der i år fylder 20. Det begyndte som 'Grøn Søndag' i 1997. Siden har det heddet lidt af hvert, men principperne har været de samme.

Med årene er arrangementet vokset. Antallet af værter, der både er konventionelle og økologer, er steget fra 6-8 stykker til 64 i år, og besøgstallet er fulgt med. Særligt de seneste år er antallet af besøgende skudt i vejret, og det har projektleder for Åbent Landbrug, Jan Morre Christensen, en særlig forklaring på.

- I 2014 tog besøgstallet et ryk opad. Siden har det ligget stabilt på det niveau, og det tilskriver vi primært de sociale medier, fortæller han.

Her er både arrangører og gæster flittige til at sprede det gode budskab.

Sidste år deltog 86.000 gæster på landsplan, og - afhængigt af vejret - regner Jan Morre Christensen på at ramme samme niveau i år.

- Men besøgstallet er ikke det eneste, vi måler på. Det handler også om, at gæsterne får en god oplevelse, hvor folk ikke kun står i kø.

Ved Åbent Landbrug i Østjylland er der i år mulighed for at besøge to landbrug lidt ud over det sædvanlige. Både Frijsenborg Gods ved Hammel og Møllerup Gods på Djursland byder indenfor.

Er der mere appetit på landlivet, har foreningen Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød de seneste år budt sig til med en pendant til mælkeproducenternes Øko-dag. 'Sofari' hedder arrangementet, der i foråret trak 12.000 besøgende.

Fakta
Økologisk høstmarked

  • 80 gåde i hele landet inviterer til Økologisk Høstmarked 2.-3. september.
  • Omkring Aarhus kan du besøge følgende:
  • Kalø Økologisk Landbrugsskole, Molsvej 38, 8410 Rønde.
  • Andelssamfundet Hjortshøj, Gammel Kirkevej 116A, 8530 Hjortshøj.
  • Topkærgård, Topkærvej 3, 8200 Aarhus V.
  • Hertha Levefællesskab, Landsbyvænget 14, 8464 Galten.
  • Brandbygegård, Alrøvej 77, 8300 Odder.
  • Øko Ged & Grønt, Trustrupvej 10, 8350 Hundslund.
  • Se mere om høstmarkederne og de enkelte gårde på www.hostmarked.dk

Åbent landbrug
  • 17. september inviterer Landbrug og Fødevarer til Åbent Landbrug på 64 danske gårde.
  • I nærheden af Aarhus kan du besøge:
  • Hallinggård, Åstrupbakken 15, Åstrup, 8500 Grenå
  • Langelinie Mink, Tjerrildvej 3C, Mesballe, 8550 Ryomgård.
  • Møllerup Gods, Møllerupvej 24, Møllerup, 8410 Rønde.
  • Frijsenborg Gods, Linen 62, Jernit, 8450 Hammel.
  • Bredballegård, Nymarksvej 65, 8320 Mårslet.
  • Ejer Møllegård, Lindbjergvej 6, Ejer, 8660 Skanderborg.
  • Se mere om Åbent Landbrug og de enkelte gårde på www.aabentlandbrug.dk.