Andesteg, rødkål, sauce og brunede kartofler.
Sådan lyder menuen hos langt de fleste danske hjem juleaften. Men hvad skal man egentlig servere af drikkevarer til sådan en middag?
Langt fra nogen let opgave. Faktisk formentlig en af de allersværeste middage at sætte vin til.
For hvordan finder man lige en vin, der på en gang kan matche den kraftfulde og fede and og den salte sauce, den syrlige og markante rødkål og de ofte hvinende søde sukkerfyldte brunede kartofler?
Stiften bad derfor ti af de største århusianske vinimportører give deres bud på julevinen. Eneste krav var, at vinen kostede under 110 kroner, så selv folk med knap så velpolstret en pengepung også kan være med.
Og lad det være sagt med det samme. De ti importører var langt fra enige i, hvilken vin, der passede til juleanden.
seneste kommentarer