Dagens portræt: Diætisten, der kæmper for den enkle kost

Den århusianske diætist Mette Borre arbejder på, at folk ikke bliver fanatiske i deres tilgang til kost og sundhed.


Sund kost er blevet til en videnskab for mange, der nærmest dyrker deres kost, som man dyrkede religion i gamle dage. Den forestilling forsøger diætist Mette Borre at gøre op med i sin nye bog, Rigtig God Fordøjelse.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce