Kødbilen har succes: Nu kører den også til Risskov

Kødbilen holder fremover fast hver tirsdag foran Lagkagehuset i Risskov. Arkivfoto: Henrik Lund

Kødbilen har succes: Nu kører den også til Risskov

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Den kørende slagterbutik - Kødbilen - har stor succes. Nu udvider den med en fast dag i Risskov

RISSKOV: En del tyder på, at folkene bag Kødbilen.dk så rigtigt, da ideen til en aflægger af den kørende københavnske kødbutik opstod.

Den århusianske version af Kødbilen debuterede 16. februar i år på Torvet på Ingerslevs Boulevard og kort tid efter omtalte vi den, da den udvidede til også at holde en fast dag - fredag - på parkeringspladsen ved Fakta i Stavtrup.

Nu er turen så kommet til Risskov, der fremover får glæde af Kødbilen hver tirsdag 10-17.30, hvor bilen holder foran Lagkagehuset på Nordre Strandvej, hvor der i forvejen holder en fiskebil om onsdagen.

- Vi tror, det er en god placering. Lagkagehuset er kendt for høj kvalitet, så vi appellerer nok til den samme gruppe af kunder, forventer Niels Sanders Jensen, der står bag bilen sammen med medejer Kenneth Frisk.

I det hele taget er Kødbilen hurtigt blevet en succes i det østjyske.

- Vi er blevet taget rigtig godt imod, så vi fik ret i, at der er et segment af århusianere der sætter pris på vores kvalitetsvarer, fortæller Niels Sanders Jensen.

Kødbilen
  • Kødbilen opstod i Torvehallerne på Nørrebro i København tilbage i oktober 2012. Grundlagt af Morten Holm.
  • I foråret 2017 blev Kødbilen lavet om til en franchise-model og her to år senere er Kødbilen blevet til fem biler, tre butikker og en webshop.
  • Fra webshoppen leveres kødet direkte til hjemmeadressen.
Interessen var stor, da Kødbilen kørte til Stavtrup første gang. Niels Sanders Jensen (til venstre) havde travlt og fik om eftermiddagen hjælp af medejer Kenneth Frisk. Arkivfoto: Henrik Lund
Interessen var stor, da Kødbilen kørte til Stavtrup første gang. Niels Sanders Jensen (til venstre) havde travlt og fik om eftermiddagen hjælp af medejer Kenneth Frisk. Arkivfoto: Henrik Lund

Lam og amerikansk fodbold

Kødbilen har ved flere tilfælde måttet melde helt eller delvist udsolgt af forskellige varer. For eksempel havde flere kunder efterspurgt lam, når bilen holdt på Ingerslevs Boulevard. Niels Sanders Jensen lyttede til kunderne og lam var en del af sortimentet i lørdags.

- Og det var en god idé. Allerede halvvejs gennem lørdagen måtte vi melde udsolgt. Så det var en stor succes.

Udover en fast dag i Risskov, vil Kødbilen også fremover holde fast på parkeringspladsen ved Bøgeskov Idrætsanlæg i Viby, når Aarhus Tigers spiller hjemmekamp.

- Vi fik en opfordring til at holde der, og har foreløbig gjort det en gang. Det var en god idé. Publikum til den slags kampe kan - som vi havde fået at vide - godt lide kød, forklarer Niels Sanders Jensen.

Fem faste dage

Med den faste dag i Risskov er det så småt ved at være fuldt booket op for den århusianske kødbil, der nu har faste placeringer på fem af ugens dage.

Tirsdag er det foran Lagkagehuset i Riiskov, onsdag og lørdag er det til torvedag på Ingerslevs Torv i Aarhus, torsdag på Torvet i Hammel, mens Stavtrup har besøg af Kødbilen hver fredag på parkeringspladsen ved Fakta og cykelhandleren.

Dertil kommer som skrevet ovenover den faste plads i forbindelse med Aarhus Tigers hjemmekampe.

- Vi overvejer stadig at finde en plads til bilen om søndagen. Måske et plantecenter eller et byggemarked, men vi har ikke fundet den rigtige placering endnu, siger Niels Sanders Jensen.

Kødbilen har succes: Nu kører den også til Risskov

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce