Ny café i Aarhus åbner priskrig på kaffe

Hvorfor skal en kop kaffe, det koster to-tre kroner at lave, koste 45 kroner, spørger Christoffer Andersen fra Coffee Ten. Foto: Simon Staun

Ny café i Aarhus åbner priskrig på kaffe

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Bahne henter forpagter, der sælger kaffe for ti kroner per kop og har erfaringer fra Odense.

AARHUS: En ny århusiansk café har sat vand over til en lille priskrig på kaffe i byen. Café Etoile hos Bahne i Reginakrydset spiller ud med kaffe med kvalitet til 10 kroner per kop allerede fra fredag 31. maj.

Siden den nyindrettede butik i november sidste år åbnede i den gamle biografbygning - deraf navnet - har Bahne selv drevet cafeen. Men det er slut nu. Coffee Ten overtager driften, ikke kun kaffesalget.

Coffee Ten er kendt fra Odense for budskabet om, at kvalitet kan fås til lavere priser end det, der er blevet normalt på kaffe-to-go-markedet.

- Priserne på en kop varm kaffe i bybilledet er jo stukket fuldstændig af, særligt i landets større byer, og vi vil hellere sælge 500 kopper kaffe til 10 kroner end 100 kopper kaffe til 50 kroner, siger Christoffer Andersen fra Coffee Ten i en pressemeddelelse og tilføjer:

- Vi gør det uden at gå på kompromis med kvaliteten. Det er langt fra kedelig eller almindelig kaffe, men reel og virkelig god kaffe lavet af fine, fornuftige råvarer.

Bahne har siden åbningen i Aarhus søgt efter en partner, som vægter bæredygtighed og tilbyder noget, som ellers ikke findes i byen.

- Vi har fundet den bedste partner til at overtage driften. Vi ledte efter en kender, da det ikke er vores speciale at drive café. Det blev Coffee Ten, som efter den første café i Odense breder sig ud i Danmark, siger Jacob Bahne, der ikke ændrer cafeens indretning.

Kaffen hos Coffee Ten er CO2-neutral, papiret til menukortet er FSC-mærket og rørsukkeret Fairtrade-mærket.

Vi gør det uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Christoffer Andersen, Coffee Ten
Café Étoile hos Bahne i Aarhus åbnede i november, her med butikschef Pernille Laursen. Foto: Axel Schütt
Café Étoile hos Bahne i Aarhus åbnede i november, her med butikschef Pernille Laursen. Foto: Axel Schütt

Ny café i Aarhus åbner priskrig på kaffe

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce