Annonce
Mærk Aarhus

3 steder i Aarhus med fristende take away til en solskinsdag

Foto: Mærk Aarhus
Nyd forårssolen i haven, på altanen eller græsset – selvfølgelig med god mad til. Vi har fundet tre steder i byen, som byder på lækkerier, der er lige til at spise i det fri

Enkle delikatesser

Mundret, Silkeborgvej 280, 8230 Åbyhøj

Social dining behøver ikke indtages rundt om spisebordet. Hos take away-konceptet Mundret får du spændende anretninger i – sjovt nok – mundrette størrelser, der passer sig glimrende til at blive indtaget i en lun forårssolstråle. Tanken bag Mundret er smagsoplevelser med fokus på enkelthed i både smag og udtryk - og så kan du i øvrigt vælge selv at sammensætte din menu, så du får præcis det, du vil have, i de mænger, du kan spise. Smart. Vælg mellem fristelser som blandt andet stegte tigerrejer med asiatisk mayonnaise og syrlig kinaradise, risottokugle med grillet peberfrugt og provencalsk urtemayonnaise eller frisk tortellini med hjemmelavet basilikumspesto, friskkværnet peber og parmesan. Oh la la! Glem ikke lidt dip, økologisk ciabatta og noget til den søde tand: Måske et chokoladebrud med puffede ris, små skumfiduser og saltkaramel? Uhm.

Japansk ved Godsbanen

Tokyo Kitchen, Skovgaardsgade 5C, 8000 Aarhus C

Blandt kreative aktører og iværksættere på Institut for (X) finder du det lille take away-sted Tokyo Kitchen. Her kan du hente japanske retter, kokkereret af japanske kvinder, som ønsker at dele kærligheden til ægte japansk mad med de besøgende. På menuen finder du spændende serveringer som for eksempel dybstegt kylling med teriyaki sauce, grillet oksekød med barbecuesovs, pankostegt tofu med japansk katsu sauce eller gyoza– japanske dumplings– med svinekød eller i vegetarversion. Vi siger det bare: Det er ikke nemt at vælge! Du giver max 120 kroner for en ret, så pengepungen burde også række til lidt våde varer, og hvad er mere oplagt end en japansk øl eller sodavand i solen?

Mmh. Tokyo Kitchen anbefaler, at du bestiller via sms for at undgå ventetid.

Dansk comfort food

Brødrenes Original, Hveensgade 1, 8000 Aarhus C

Er du til klassisk, dansk grillmad, må du ikke snyde dig selv for et besøg hos foodtrucken Brødrenes Original: Her får du comfort food i en nyfortolket udgave med fokus på lokale råvarer. Prøv ”Svinet,” en ristet durumbolle, smurt med hjemmerørt grill-mayonnaise, og fyldt med lynmarineret frisk rød spidskålssalat, dansk ribbensteg og hjemmesyltede agurker. Luk øjnene, og den første bid under åben himmel vil snyde dig til at tro, at festivalsæsonen er over os. Halleluja! Trucken byder også på ”Dellen” med, ja, frikadelle, ”Bøffen” med dansk bøf og ”Veggie” med en vegansk af slagsen. Alle sandwich kan fås med grove fritter og hjemmerørt dip til, og hvis dét ikke er nok, så kan du ”sovse den op” med hjemmelavet brun sovs for en flad 10’er.

Oh yeah.

Aarhus For abonnenter

Ambulancer i Aarhus er under pres: Der mangler jævnligt så meget mandskab, at det forlænger ventetiden på hjælp

Danmark

De seneste coronatal: Otte døde og 50 færre indlagte

Aarhus For abonnenter

Moesgaard Museum beskyldes for at skæmme naturperle: - Det er jo ren Klondike med udsigtstårn og campingvogn

AGF For abonnenter

Stiften har været AGF-karaktererne igennem: Her er årets spiller, forårets profil og sæsonens bedste kamp i den rædderlige sæson

Alarm 112

To personer løb over for rødt for at nå bus: Begge blev kørt ned og sendt på skadestuen

Aarhus

Champagne kan nydes i enhver anledning: Interessen for mousserende vine er på vej frem

Vindmøller er fyldt med stål og beton: Så grønne er de rent faktisk

Erhverv

Kommunen køber kæmpe ejendom i Viby for 34 mio. og har van(d)vittige planer for bygningerne

Sport For abonnenter

Se nedrykningsbraget fra 2. division: Middelfart kæmpede mod Brabrand

Kultur

Fejring i Mindeparken: Kæmpestort børnekor synger for Dronningen

Kultur

Se video: Northsides nye vartegn har tabt pusten

Endnu en havørn fundet død med hagl i kroppen, men ingen ved, hvorfor eller hvem der gør det: - Det er noget forbandet svineri

Byudvikling

Nu kan der bygges tæt i Sonnesgade - men byrådet løfter en pegefinger

Kultur For abonnenter

Jacob og Helle tænker tøj som 'gourmetshopping': Det skal være ærligt og personligt

Sport

Leverede comeback efter pausen: Langskud og scoring på direkte hjørne gav Brabrand første sejr i 11 kampe