Annonce
Aarhus

Københavner-succes udvider: Asiatisk fusionskøkken på vej til Aarhus

Keyser Social rykker ind på Klostertorv til august. Foto: Keyser Social
Til august kan århusianerne stifte bekendtskab med en ny asiatisk restaurant.

AARHUS: De århusianske madentusiaster kan i august se frem til en ny leverandør på madmarkedet. Restauranten Keyser Social har nemlig meldt sin ankomst i landets næststørste by. Folkene bag konceptet er Dining Six-Koncernen, som blandt andet tæller restauranterne KöD og Basso, og de to restauratører Daniel Olsen og Kristian Johann Valentin.

Den bærende kraft i køkkenet i Aarhus bliver køkkenchef Noumii Puttasaro, som udtænker, udvikler og sammensætter menuen.

Restauranten i Aarhus bliver konceptets anden herhjemme. Den første åbnede i København i maj sidste år, men har haft så stor succes, at man nu vil prøve det af i Aarhus.

Annonce

Keyser Social får adresse ved Klostertorv, nærmere betegnet Frue Kirkeplads 4 og forventes at åbne i august måned.

Det er køkkenchefen Noumii Puttasaro, der udvikler og sammensætter menuen. Foto: Keyser Social

Ambitionen med restauranten er at udforske det asiatiske køkken og dets mange facetter.

- Med afsæt i Fjernøsten og referencer til det nordiske køkken gør vi en dyd ud af at servere mad, der er en fryd for både øjne og smagsløg, lyder det fra det nye navn i Aarhus.

Konceptet er baseret på menuer af 10 eller 13 serveringer, der skal tage gæsterne på en smagsrejse rundt i Asien og give et større indblik i farver og smage.

Keyser Social er et samarbejde mellem Dining Six og de to restauratører Daniel Olsen og Kristian Johann Valentin. Foto: Keyser Social

- Vi vil skabe en æstetisk smuk restaurant med god energi. Således bliver Keyser Socials indretning helt unik med flere forskellige spiseområder i forskellige rum og niveauer, lyder det fra restaurantens ejere.

Den endelige åbningsdato er ikke fastlagt.

En fryd for øje og smagsløg, lyder beskrivelsen af Keyser Socials 10 og 13 serveringer. Foto: Keyser Social
Annonce
Aarhus For abonnenter

Her er de mest magtfulde personer i Aarhus: Se Stiftens Magtliste fra nummer 20-11

Danmark

Søndagens coronatal: Endnu en dag med over 25.000 nye smittede

Annonce
Annonce
Annonce
Aarhus

Århusiansk skole ramt af corona-eksplosion: Mere end hver fjerde er ramt af corona

Navne For abonnenter

Fra tandtekniker til Aarhus-ikon og nu også kammerdame: Karin Salling er ganske almindelig - og så alligevel ikke

Alarm 112

21-årig fik beslaglagt bil: Havde ingen kørekort, men en gaspistol, kokain og en kniv på bagsædet

Østjylland

Tiltalt fra Hobro nægter planer om masseskyderi mod Aarhus-skole: Det var fantasier

Fitnessdirektør Kaare Dahle giver politisk opsang: - Vi er ligesom minkbranchen blevet fuldstændig smadret af staten

Aarhus For abonnenter

Lasse er stemplet som en kold hånd i ældreplejen:  - Det gør ondt og rammer arbejdsglæden, at nogen vil af med os

Debat

En besked til både borgmesteren og avisen: Tal dansk, så vi kan forstå det

Debat

Jeg siger nej tak til, at vi bygger to dyre stadioner i Aarhus: Lad AGF blive i Vejlby på permanent basis

Løvkvist om formandsdebat i DF: Messerschmidt skal tirres, indtil han forløber sig

AGF

AGF-frontløber ryster ikke i bukserne: - Niveauet er højere her i Danmark, så jeg vidste godt, at det ville blive svært i starten

Aarhus For abonnenter

Der er hundredevis af "kolde hænder" i ældreplejen i Aarhus: Er det alt for mange - eller bør der faktisk være flere?

Alarm 112

Tre biler stødte sammen: E45 Motorvejen var spærret i et spor uden om Aarhus

Annonce