Annonce
Østjylland

Brugs har fået sur smiley efter beskidt gulv og fastgroet mad i bageovn: - Vi har rettet op på det

Uddeler i Dagli´Brugsen Nimtofte, Lonnie Dilling Pedersen, står her ved den bake-off-ovn, der er en af grundene til, at brugsen har fået en sur smiley. Nu er ovnen helt ren, og der er lavet nye rutiner, så brugsen gerne skulle undgå sure smileyer fremover. Foto: Anders Tilsted
Der skal hænges en sur smiley op i Dagli' Brugsen Nimtofte, for under et kontrolbesøg var der beskidt i bake-off-afdelingen. Nu har brugsen ændret rutinerne, så det ikke sker igen.

Nimtofte: Dagli' Brugsen i Nimtofte har lige fået en sur smiley og en bøde på 5.000 kroner. Efter et kontrolbesøg i begyndelsen af marts blev det indskærpet overfor brugsen, at lokaler og udstyr, hvor der findes fødevarer skal holdes rene.

Men da Fødevarestyrelsen igen kom forbi i slutningen af april var der beskidt i bake-off-afdelingen, og derfor skal der sættes en sur smiley op.

"På gulv i bake-off-afdeling ses et tyndt lag af sort skidt som ikke er fra dagens produktion - specielt i siderne", står der i kontrolrapporten.

Annonce

Der står også, at bake-off-ovnen ved kontrolbesøget ikke var ren indvendig, men at der var fastgroet mad/sod på bagsiden og i bunden af ovnen. Samtidig var lageret beskidt.

Brugs: Vi lægger os fladt ned

Uddeler i Dagli´Brugsen Nimtofte, Lonnie Dilling Pedersen, er enig med Fødevarestyrelsen i, at det ikke var godt nok, og hun har sammen med medarbejdere og personer fra brugsens bestyrelse haft rengøringshandskerne på.

- Vi er voldsomt kede af det her, og vi lægger os fladt ned. Vi har nu rettet op på rutinerne, så det ikke sker igen, siger hun.

Dagli´Brugsen i Nimtofte tror bestemt, at man får en glad smiley ved næste kontrolbesøg. Foto: Anders Tilsted

Brugsen har et eksternt firma til at stå for gulvvasken i lokalerne, og den virksomhed har nu fået at vide,  at man skal være mere flittig med kost og spand.

Annonce

Brugs regner med glad smiley næste gang

Den sure smiley kom efter en periode med flere sygemeldinger, og Lonnie Dilling Pedersen tror, at travlhed, og lidt uklarhed om, hvem der skulle gøre hvad, har spillet ind.

- Men det har vi styr på nu. Vi har mærket en kæmpe opbakning fra bestyrelsen, og det var dejligt at flere kom og hjalp med rengøringen. Jeg er sikker på, at vi får en glad smiley, næste gang vi får kontrolbesøg, fortæller hun.

Annonce
Aarhus For abonnenter

Ambulancer i Aarhus er under pres: Der mangler jævnligt så meget mandskab, at det forlænger ventetiden på hjælp

Danmark

De seneste coronatal: Otte døde og 50 færre indlagte

Annonce
Annonce
Annonce
Aarhus For abonnenter

Moesgaard Museum beskyldes for at skæmme naturperle: - Det er jo ren Klondike med udsigtstårn og campingvogn

AGF For abonnenter

Stiften har været AGF-karaktererne igennem: Her er årets spiller, forårets profil og sæsonens bedste kamp i den rædderlige sæson

Alarm 112

To personer løb over for rødt for at nå bus: Begge blev kørt ned og sendt på skadestuen

Aarhus

Champagne kan nydes i enhver anledning: Interessen for mousserende vine er på vej frem

Vindmøller er fyldt med stål og beton: Så grønne er de rent faktisk

Erhverv

Kommunen køber kæmpe ejendom i Viby for 34 mio. og har van(d)vittige planer for bygningerne

Sport For abonnenter

Se nedrykningsbraget fra 2. division: Middelfart kæmpede mod Brabrand

Aarhus For abonnenter

Her er ugens nyheder om navne i erhvervslivets top

Kultur

Se video: Northsides nye vartegn har tabt pusten

Endnu en havørn fundet død med hagl i kroppen, men ingen ved, hvorfor eller hvem der gør det: - Det er noget forbandet svineri

Byudvikling

Nu kan der bygges tæt i Sonnesgade - men byrådet løfter en pegefinger

Kultur For abonnenter

Jacob og Helle tænker tøj som 'gourmetshopping': Det skal være ærligt og personligt

Sport

Leverede comeback efter pausen: Langskud og scoring på direkte hjørne gav Brabrand første sejr i 11 kampe

Annonce