Annonce
Østjylland

Lokale tangchips er med i fødevarefinale

Sea Man Seaweed Chips er spændende, mener et dommerpanel, som har udset dem til en fødevarefinale. PR-foto

Grenaa: Den lokale Grenaa-virksomhed Seaman Seaweed Chip er med i finalen om Produktprisen 2019.

Konkurrencen er et samarbejde mellem kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem og Coop, og i hovedrollen er danske produkter, som med en god historie, en særlig råvare og unik oprindelse kan give forbrugerne nye og spændende smagsoplevelser. Det er Seaman Seaweed Chips´smagsvariant af tangchips med blæksprutte, salt og peber, der har kvalificeret sig til finalen.

Med sin meget flotte mørke farve er "Seaweed Chips squid & pepper" noget, man ikke har set før på det danske marked. Manden bag er Heine Max Olesen, som er opvokset på sin morfars fiskekutter, har været fiskehandler og restauratør. Siden 2013 har han arbejdet med tang.

Finaledeltagerne skal nu en tur til Gudhjem på Bornholm, hvor finalen holdes 22. juni. Vinderne af produktpriserne får blandt andet mulighed for at videreudvikle produktet med et ekspertpanel.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce