Annonce
Navne

Mad-Mikkel er udnævnt til smagsambassadør

Mikkel Wejdemann, Aarhus C, er udpeget til smagsambassadør for Smag for Livet. Foto: Smag for Livet
Annonce

Mikkel Wejdemann, Aarhus C, er udpeget til smagsambassadør for Smag for Livet, et tværfagligt, landsdækkende forsknings- og formidlingscenter med fokus på smag.

Smag for Livets smagsambassadører er et korps af ildsjæle, der har forbilledlige evner til at formidle viden om smag som drivkraft til gode liv – med både ord, håndværk, leg og smagsprøver. Ud over titlen og anerkendelsen får smagsambassadørerne mulighed for hver at bruge 15.000 kroner til at gennemføre udadvendte arrangementer om smag og om smagens betydning for vores liv.

Mikkel Wejdemann udnævnes som smagsambassadør, fordi han har formået at sætte fokus på bæredygtighed gennem smagsoplevelser og sanselighed i undervisningen i skolens fag og ud i mødet mellem fødevareproducenterne og fremtidens forbrugere. Hans formidling er kendetegnet ved stor begejstring og viden om mad, smag – og børns læring. Han er erfaren gastronomilærer og madformidler og arbejder nu som selvstændig madkonsulent og projektudvikler med tilnavnet Madmikkel.

Annonce
Aarhus

Så er juletræet tændt i Aarhus

Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
AGF

Schouby: - AGF er i chok, men det bliver ikke et problem at finde en afløser for PC

Danmark

Det antropocæne kulturlandskab

Aarhus

Radikal profil forlader partiet: Jeg kan ikke sidde i gruppe med Rabih Azad-Ahmad

Danmark

Fund af corona-virus i hunde og katte: Fødevarestyrelsen afliver katte på minkfarm

Aarhus

Væsentlige flere test i det seneste døgn: Aarhus har 92 nye coronasmittede

Annonce