Annonce
Navne

Mad-Mikkel er udnævnt til smagsambassadør

Mikkel Wejdemann, Aarhus C, er udpeget til smagsambassadør for Smag for Livet. Foto: Smag for Livet
Annonce

Mikkel Wejdemann, Aarhus C, er udpeget til smagsambassadør for Smag for Livet, et tværfagligt, landsdækkende forsknings- og formidlingscenter med fokus på smag.

Smag for Livets smagsambassadører er et korps af ildsjæle, der har forbilledlige evner til at formidle viden om smag som drivkraft til gode liv – med både ord, håndværk, leg og smagsprøver. Ud over titlen og anerkendelsen får smagsambassadørerne mulighed for hver at bruge 15.000 kroner til at gennemføre udadvendte arrangementer om smag og om smagens betydning for vores liv.

Mikkel Wejdemann udnævnes som smagsambassadør, fordi han har formået at sætte fokus på bæredygtighed gennem smagsoplevelser og sanselighed i undervisningen i skolens fag og ud i mødet mellem fødevareproducenterne og fremtidens forbrugere. Hans formidling er kendetegnet ved stor begejstring og viden om mad, smag – og børns læring. Han er erfaren gastronomilærer og madformidler og arbejder nu som selvstændig madkonsulent og projektudvikler med tilnavnet Madmikkel.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Aarhus For abonnenter

Utilfredsheden på Katrinebjergskolen er stor: Manglende inddragelse, dårligt arbejdsmiljø og lærerflugt

AGF

AGF-træner klar til sølv-brag: Det er jo helt vildt, at vi står her og nu kun er to point efter FCK

Annonce