Annonce
Kultur

Madanmeldelse fra Smukfest: Fordansket Kina i en boks

Boksene fra China Box er god fyldte, men kvalitet og smag er en blandet fornøjelse. Foto: Jacob Vestervig
Der skal en brandert eller tømmermænd til, for at man for alvor kan finde nydelsen i mad fra boden China Box. Til gengæld er den mættende.

MADANMELDELSE: Nu er det ikke altid, mad skal nydes. Nogle gange er den bare til for at give mæthed, måske endda næring.

Vælger man en boks med blandet godt fra boden China Box, er det nok mest mætheden, man skal gå efter, for set med de positive briller er den fyldt ganske godt op. Smagen er også rimelig, men nok mest, hvis man har fået lidt indebords eller er lidt tung i hovedet dagen derpå.

Jovist, rejen var i orden, og det samme var både nudler, ris og sursødsovs. Men den indbagte kylling var alt andet end sprød, de friske grøntsager bestod af et par blade salat, lidt babymajs og vist nok en enkelt grøn bønne, som jeg husker det.

Karryen var nærmest fraværende, og skinken var af den sammenpressede, helt billige og tarvelige af slagsen. En Kina-boks i en fordansket udgave, hvor der er skruet ned for smagen og op for skinken.

Forårsrullerne var nok dem, der indeholdt mest smag, sprøde var de endda også, men jeg har fået virkelig mange af slagsen, der var langt bedre.

Til gengæld giver man kun 65 kroner for en boks, og man kan selv vælge, hvad der skal i. Så sammenlagt kan det godt anbefales at lægge vejen forbi, hvis man mangler lidt at fylde maven med. For man får rigeligt for pengene, selvom der kan arbejdes både med smag og kvalitet. Og det kinesiske præg.

China Box

Sted: Tæt ved De Omvendte Træer

Prisniveau: 65 kr.

Udvalg: Boks med indhold efter eget valg eller lidt af hvert: Forårsruller, indbagt kylling, indbagte rejer, stegte nudler med kylling og skinke, kylling i karry og friske grøntsager, jasminris, sursødsovs.

Vurdering: To små stjerner ud af tre.

Madboder på Smukfest vurderes fra en til tre stjerner:

1 stjerne: Hæderligt, men ikke noget at prale af.

2 stjerner: En god oplevelse til prisen.

3 stjerner: Perfekt festivaloplevelse.

Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Blog

Er du agil nok til fremtiden?

Er du parat til fremtiden med en kampklar hjerne og følelsesmæssig agilitet? Hvis du ikke aner, hvad agil betyder, så læs med, for det er ordet, som du skal flashe i din jobansøgning og til mus-samtaler i øjeblikket. Agil er ifølge ordnet.dk afledt af at agere og betyder, at man kan agere hurtigt, let og smidigt i sine bevægelser. Mest forbinder jeg agil med hundetræning, men af for mig ubegribelige veje er det blevet oversat til, at man kan ”navigere i uvished, handle passende under pres, tage kalkulerede risici i ukendte territorier, innovere og skabe en stabil fremdrift i høj sø”, som det står på en hjemmeside, hos en af de mange konsulenter, der tilbyder at give dig en kampklar hjerne, emotionel agilitet og agil lederkompetence. Her kunne en og anden jo nok føle sig koblet af fra start. Det kan man måske også i Landbrugsstyrelsens stillingsopslag, hvor man søger en ny medarbejder i form af en agil coach og anvender ordet ”agil” 26 gange i annoncen, hvis jeg har talt rigtigt. Som så mange andre stedet rulles det agile koncept nu ud for fuld skrue, også på offentlige arbejdspladser. Det består af en række sikkert gode og brugbare metoder, der kræver mere indsigt end jeg har, men det er ifølge stillingsannoncen noget med Daily Stand-ups og en række agile ceremonier, hvilket lyder lige vel ”loge-agtigt” for mig. Indtil for nylig var det disruption, der blæste ind over det ganske land. Enhver arbejdsplads stod med risiko for at blive disruptet eller på mere lavdansk forstyrret af ”nogen”, der på grund af den globale digitale motorvej kunne udføre jobbet hurtigere, billigere og med mere individuelle services. Til konferencer gjorde forretningsfolk sig klar til kamp, når det lød fra talerstolen, at mange vil blive overflødiggjort i løbet af de næste 5-10 år. Så er der brug for disruption-eksperter, hvis ikke angstens sved skal få overtaget. Det med disruption er ved at være overstået. Altså ikke konkurrencen, men som de fleste hotte ord kan management konsulenter kun leve af dem i få sæsoner. Som fremtidsforsker lever jeg også som konsulent, og jo mere forvirring og rav i gaden nye ord kan skabe, desto bedre for mig. Når det regner på præsten, drypper det også i min biks. For som fremtidsforsker har man fokus på at vende skråen og vurdere nye ord og tendenser, og det er der heldigvis i tiltagende grad brug for. Jo mere man forstår de vigtigste megatrends og krydspresset imellem dem, jo større er chancen for ikke at blive grebet af panik og angst, også når de nye hektiske buzzword opstår. Hvad er så det næste? Det er forhåbentlig ordet ”nænsomhed” og det er ikke så blødt, som det lyder. For måske er nænsomhed den nye effektivitet? Mange af de frække ord kan hurtigt slå en hjem i utilstrækkelighedsludo, for hvem evner eller orker i virkeligheden at besidde evige kampklare agile hjerner og hjerter? I fremtiden skal vi – bedste bud – leve af innovation og udvikling blandt andet i forhold til den grønne opstilling. Derfor skal alle byde ind med sine kompetencer og betragtninger, for den gode ide respekterer ikke ledelseslag. Det kan snildt være Lise i omstillingen, der opfatter et signal fra en kunde, der kan give anledning til en bedre service fremover. En sådan åben innovation kræver, at alle tør komme med deres ideer og ikke er så stresslammede, at kreative tanker er gået i baglås. Måske skal vi i fremtiden være mere nænsomme med hinanden, ikke grine af fjollede ideer og fejl eller dømme hinanden ikke agile, bare fordi man insisterer på at nyde sin traditionelle madpakke i sine ikke-agile sutsko.

Aarhus

Pladsmangel og dårlige faciliteter: Politiet drømmer om at flytte fra Politigården

Annonce