Annonce
Livsstil

Nye ejere fortsætter på italiensk

Italia skal fortsat hedde Italia og beholde samme koncept.

AARHUS: Fra 1. maj er restaurant Italia på Åboulevarden på nye hænder, men det betyder ikke, det er slut med pizza og andre italienske specialiteter på adressen.

Stedet skal fortsat hedde Italia, og de nye ejere beholder alt nuværende personale og fortsætter i samme stil, som Fulvio Capuzzi har gjort det gennem 32 år.

- Vi skal i første omgang lære huset at kende. Det er jo et sted, hvor flere af de ansatte har været i mange år, og hvor der er en helt særlig stemning. Det er vigtigt for os at bevare netop den ånd, som Fulvio har skabt gennem årene, siger Kasper Vejvad Jørgensen, kommende bestyrer og repræsentant for ejergruppen, der består af en række Aarhus-personer med tilknytning til branchen.

- Derfor kommer man til at starte med ikke til at mærke ændringer, og reservationer og aftaler med gæster afvikles som planlagt. Naturligvis kommer der til at ske ting og sager hen ad vejen, men ikke noget, der umiddelbart ændrer konceptet, konstaterer han.

Kasper Vejvad Jørgensen afslører dog, at de nye ejere vil indføre frokostbuffet alle ugens dage, og at der vil være fokus på især børnefamilier.

- Desuden er der med åbningen af det sidste stykke af åen og af Dokk1 kommet langt større trafik af mennesker udenfor, og det skal vi selvfølgelig udnytte, lyder det.

Kasper Vejvad Jørgensen er i forvejen medejer af cocktail- og tapasbaren Stechers på Åboulevarden, hvor han forlader en lignende stilling som bestyrer.

Annonce
Erhverv For abonnenter

Sikkerhedsbrud hos Nets: Sven fik brev med nøglekort til en ukendt kvinde

Danmark

Fredagens coronatal: 4559 nye smittede og ny top i coronarelaterede dødsfald

Annonce
Annonce
Annonce
Byudvikling

Stor interesse for nyt byggeri på Katrinebjerg: Halvdelen af lejlighederne er allerede reserveret

Aarhus For abonnenter

Saltchefen havde over 100 mand i sving: Derfor var torsdag en af de rigtig bøvlede vinterdage

Aarhus

Coronapas: Ansatte skal have det - politikerne får anbefaling

Sport

For første gang: Skanderborg Aarhus-stjernefrø udtaget til EM-bruttotrup

Så nemt er det at købe ulovligt fyrværkeri på nettet: - Det kan rive både arme og ben af, hvis noget går galt

Erhverv For abonnenter

Trodser corona: Lars Larsens århusianske milliardkæde leverer endnu et rekordresultat

Livsstil For abonnenter

Godsejerfruen, der voksede op på Christiania: Clara Rosenkrantz inviterer indenfor i privaten på Glorup Gods

Alarm 112

En gruppe håndværkere blev hverdagens helte: Kom politi og brandvæsen i forkøbet

Katrine er erfaren sygeplejerske og alenemor til tre: - I et eksternt vikarbureau tjener man det dobbelte i timen

Aarhus

Dagens corona-tal er godt nyt for Aarhus

Aarhus For abonnenter

Personalemangel presser plejen på nyt demensplejehjem: - Nogle gange er der flere vikarer end fastansatte

Alarm 112

Pludselig stod mistænkelig mand i kvindes lejlighed: Nu beder politiet folk være opmærksomme

Annonce