Annonce
Mad og drikke

Opskrift: Chokolademuffins med brombær

Foto: Skovdalnordic.com
Annonce

Måske har du i september fået sår og rifter op ad armene, fordi du har været ude på brombærrov? Jeg håber, at du har haft lyst til at prøve vores opskrifter med brombær.

Brombær kan selvfølgelig bruges til rigtig mange ting. Normalt bruger vi dem i det søde køkken, men prøv gerne i det salte med bacon, hasselnødder og ost.

Opskrift:

200 g rørsukker

2 æg

125 g smeltet smør

150 g hvedemel

1 tsk. bagepulver

3 spsk. kakao

Ca. 70 g brombær

1 dl æblesaft

Topping:

2 spsk. brombærmarmelade

200 g flormelis

Evt. 1-2 spsk. kogende vand.

Pisk sukker og æg skummende. Tilsæt smør.

Bland resten af ingredienserne i dejen undtagen brombærrene.

Fyld papirmuffin-forme to tredjedele op og læg en til tre brombær i hver form.

Bag i ovnen ved cirka 20 minutter ved 180 grader varmluft.

Foto: Skovdalnordic.com
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Danmark

Plantekød og pølsesnak

Aarhus

Corona-epicenter på Aarhus Ø: 18 sejlere smittet efter træningslejr i Aarhus

CORONAVIRUS

Live: Nye rejsevejledninger - rejser til Tyskland og Cypern frarådes

Aarhus

Corona-syge sejlere: De fleste føler det som en influenza

Annonce