Slap af på Sjælland

Hvad vil det sige at bygge et habitat til et andet sted end Jorden? Det kan du blive klogere på, hvis du lægger vejen forbi Dansk Arkitektur Center i København. Her løber udstillingen ”A Space Saga” nemlig frem til 4. september.

På udstillingen er det blandt andet muligt at se månehabitatet Lunark, som i 2020 blev testet under en 60-dages mission i Nordgrønland, hvor rumarkitekterne Sebastian Aristotelis og Karl-Johan Sørensen opsatte habitatet og herefter boede i det.

I samarbejde med forskere har projektet undersøgt de psykologiske effekter forbundet med isolation. Efter testmissionen blev habitatet efterladt i Nordgrønland, men i sommeren 2021 blev det hentet hjem, repareret og udstilles nu i Dansk Arkitektur Center.

Inspirationen til Lunark er hentet fra japansk origami (papirfoldekunst), og det udfolder sig hele 750 procent efter landing.

På Rørvig havn ligger Rørvig Fisk og Røgeri og lokker med egne specialiteter som tun- og lakserillette, lakse- og krabbetærter og håndpillede gourmetrejer. Stedet har, som navnet også antyder, eget røgeri, hvilket betyder, at man også kan købe en masse røgvarer, blandt andet røget sild, makrel og kryddermakrelfileter, varmrøget laks, torskerogn,torskeryg og kulmule samt røgede rejer og muslinger. Endelig er der også fiskebuffetten for dem, der bare ikke kan få nok fisk.

Hvad end man vælger, kan det nydes i butikkens bistro eller ved nogle udendørs borde ved havnen. Derfra kan man også holde øje med ungerne, hvis de bliver utålmodige og gerne vil fange krabber i havnen.

Smut en tur i Hellebæk Skov, Teglstrup Hegn eller Bidstrupskovene og mærk naturen kramme dig. Alle tre skove får i fremtiden prædikatet naturnationalparker som et led i regeringens plan om at give naturen et løft med 15 nye naturnationalparker, hvor naturen får plads til at udvikle sig på mere naturlige præmisser.

Sammenlagt vil de 15 naturnationalparker brede sig over et areal på cirka 25.000 hektar, og målet med naturnationalparkerne er blandt andet at skabe mere spændende naturoplevelser ved at bringe mere af den vilde natur tilbage i Danmark.

Ved Øresunds kyst nær Kronborg Slot ligger Marienlyst Strandhotel, som er opkaldt efter dronning Juliane Marie, hustru til Frederik 5. Strandhotellet blev grundlagt i 1861 og blev efterfølgende besøgt af de kongelige, blandt andre Christian 9. og hans bror Hans, som boede hver sommer i hotellets fornemme værelse nummer 15.

Hverken udsigten eller omgivelserne er falmet siden 1861, og værelserne er smagfuldt indrettede i strandhotelstil. Besøger man hotellet på en overskyet dag, er det muligt at bytte strandturen ud med en spatur, hvor man kan hoppe i inden- og udendørs opvarmede bassiner, boblebade og infinitypool, inden man finder en plads i panoramasaunaen, som er højt hævet over vandet.

Engang var Casino Marienlyst en del af Marienlyst Strandhotel. Sådan er det ikke mere, men hotellets overnattende gæster har fri adgang til casinoet, der deler bygning med hotellet.

Vil man på en udflugt, er der masser af muligheder, da Marienlyst Strandhotel ligger nær  Kronborg Slot, M/S Museet for Søfart, Marienlyst Slot, Helsingør Lystbådehavn, Teknisk Museum og Louisiana Museum for Moderne Kunst.

Der findes vel snart ikke en by med respekt for sig selv, som ikke har et havnebad. På Sjælland findes langt de flest havnebade i København, og når solen står højt på himlen, og temperaturen ryger i vejret, strømmer københavnerne til de blå åndehuller. Havnebadene varierer i størrelse, og nogle af dem har flere faciliteter end andre, men alle har stor tiltrækningskraft i sommermånederne.

I København findes der havnebade ved blandt andet Islands Brygge, Sluseholmen, Sandkaj og Fisketorvet.

Inderst i Isefjorden ligger 14 kvadratkilometer ø i form af Orø og venter på at blive udforsket. På øen kan man komme helt tæt på kænguruer, lamaer og ikke mindst Danmarks længste tigerpyton i Orøstrand Dyrepark, og ved Orø Badestrand kan både små og store tage en dukkert, inden turen måske går til ishuset på campingpladsen tæt ved.

På Orø finder man også den enorme Orø Stenen. Et sagn fortæller,  at stenen blev kylet efter Hyllinge Kirke af en trold. Den ramte tårnet, som knustes, og fortsatte helt til Orø, hvor den borede sig dybt ned i jorden. Et andet sagn fortæller, det var trolden, der boede i bakken ved Hyllested Kirke, der kastede stenen efter Orø Kirke.

På Orø blomstrer kunsten også, hvilket blandt andet kan ses i det gamle vandtårn, som er blevet omdannet til en kulturbeholder. Her fortæller en frise udført af billedkunstner Steen B. Langvad sagn og historier fra Orø.

I Kunst og Køkkentøj på Østergade i København kan du få ting, som kun få ved eksisterede. Hvad med en champignondeler, en purépresser og en spätzlepresser? Hvis du godt kan lide at lave mad og ikke vil gå ned på udstyr, er Kunst og Køkkentøj det helt rigtige sted at besøge. Og er man gået lidt baglæns til værks og har fundet et spændende køkkenredskab, man gerne vil bruge, men mangler en opskrift, er der heldigvis en hel afdeling med kogebøger i butikken.

Kunst og Køkkentøj har siden 1988 forhandlet gastronomisk værktøj til private og professionelle.