Annonce
Aarhus

Substans 2.0: Restaurant i skyhøjde

Pakhuset var ikke bygget, da Louise og René Mammen valgte at flytte deres restaurant, Substans fra Frederiksgade ud til Aarhus Ø. De var med til nedlæggelsen af grundstenen for to år siden, hvor Master Fatman også begravede en lotusblomst under bygningen. Foto: Axel Schütt
Louise og René Mammen har drevet Restaurant Substans i 15 år. For nogle år siden følte de et behov for, at der skulle ske noget nyt, og de valgte at flytte deres restaurant fra Frederiksgade i Aarhus til 11. etage i en af de nye pakhuse nede ved havnen.
Annonce
Erhverv For abonnenter

I fem måneder sov Alexander under skrivebordet for at redde sit firma: I år vil han sende 150 håndværkere til udlandet

Dårlige arbejdsforhold og forringede rettigheder: - Hvis det her udbredes, så kan vi se frem mod amerikanske tilstande på det danske arbejdsmarked

Annonce
Annonce
Annonce
Byudvikling

Hundredvis af familier skal tvinges ud af deres lejligheder: - Hvorfor? Vi er jo glade for at bo her

Aarhus For abonnenter

Hvem skal køre ambulancen i sommerferien? Nu kulminerer manglen på mandskab - og der er ingen nødplan

Aarhus

Aggressiv mand truede skoleelever med kniv: På stationen truede han også flere betjente

Erhverv

Århusiansk rigmand sprøjter millioner i social indsats: - Alle mennesker har et potentiale

Daniel har begået 500 indbrud: - Det er jer selv, der bestiller et indbrud, når det er en god forretning for tyvene

Alarm 112

Chok og sorg over 33-årig århusianers død på fly: - Man skal ikke dømme nogen ud fra en enkelt fejltagelse

Byudvikling For abonnenter

Villaopkøber Singh: - Jeg er ikke en spekulant, der gør det for pengenes skyld

Kendt debattør og tidligere ansat i politiet: Nogle betjente diskriminerer - de stopper Hassan på gaden, men lader Henrik gå forbi

Debat

Kampen om arbejdskraften stiger også i Aarhus: Der er ikke brug for ekspertpaneler, men for et byråd, der gør noget

AGF

AGF's nye cheftræner føler allerede, at truppen er kommet langt: - Holdet kan spille den type fodbold, jeg havde i mine tanker

Løvkvist: Støjberg siger, hun ikke vil være det nye Dansk Folkeparti - men det vil hun

Aarhus

Britta fra Aarhus er Arlas nye ansigt: Inspirerer danskerne til at få mere grønt ind i køkkenet

Sport For abonnenter

Jagten på EM-holdet: Søren fra Åbyhøj har ledt efter 1992-helte i 10 år

Aarhus

Trods letbane, el-cykler og bybusser: Vi er helt vilde med biler i Aarhus

Annonce