Annonce
Aarhus

Supermarkeder mærker stigning i omsætning: Ris, pasta, mel og andre basisvarer hitter i indkøbskurvene

Danskerne har handlet lidt mere ind de seneste par uger. Foto: Ida Guldbæk Arentsen/Ritzau Scanpix
Ovenpå de seneste uger med corona-nedlukning af samfundet har de store supermarkedskæder oplevet en pæn stigning i deres omsætning. Der bliver spist mere hjemme, og basisvarer som ris, pasta og mel går som varmt brød. Rundt om hjørnet lurer en mere rolig og anderledes påskeferie.

AARHUS: De danske supermarkedskæder har for alvor vind i sejlene for tiden, hvor omsætningen kun er gået én vej - opad.

Hos Coop - der blandt andet står bag kæderne Irma, SuperBrugsen, Kvickly og Fakta - vil de ikke oplyse de specifikke tal, men der er tale om en flot vækst.

- Vi har både på landsplan og for Aarhus specifikt oplevet en markant stigning i vores omsætning af dagligvarer i de seneste uger. Dét er der tre hovedårsager til. For det første har der været hamstringsbølger. Derudover spiser folk i endnu højere grad hjemme, nu hvor restauranter og caféer er lukkede. Til sidst spiser de fleste også frokosten hjemme, da de ikke længere kan benytte arbejdspladsens kantineordning grundet de mange hjemsendelser, siger Jens Juul Nielsen, som er informationsdirektør i Coop.

Dagrofa - som blandt andet ejer Meny og Spar - kan uden for citat oplyse avisen, at de har oplevet en mindre stigning i deres omsætning i løbet af de seneste tre uger.

Og hos Rema 1000 har der også været en pæn stigning, dog ikke så markant som hos Coop.

- Ovenpå statsministerens første pressemøde oplevede vi en pæn stigning i omsætningen, men det er stille og roligt ved at finde tilbage på et normalt lejde - dog højere end normalen. Det virker til, at danskerne har forstået, at der er varer nok i supermarkederne, siger kommunikationschef Jonas Schrøder.

Annonce

Favoritterne

Men hvilke varer bliver der så solgt endnu mere af end normalt?

Hos Coop er det især de klassiske varer, kunderne langer over disken.

- Vi har oplevet en stor stigning i salget af basisvarer som ris, pasta og mel - igen fordi folk spiser mere hjemme. Derudover virker det til, at der bliver bagt mere end normalt - måske fordi der er ekstra tid til det under denne hjemsendelsesperiode, forklarer Jens Juul Nielsen.

Rema 1000 lægger sig i samme spor som deres konkurrent.

- I starten af hamstringsbølgen købte folk rigtig meget konserves, toiletpapir, gær og mel, men nu er det egentlig bare de normale dagligvarer, som der bliver købt en del af. Her har vi oplevet, at forbrugerne handler lidt sjældnere, men større ind, udtaler Jonas Schrøder.

Mavepusteren

Det er dog ikke alle varegrupper, som har oplevet stigninger ovenpå coronavirusen. Hos Coop har de nemlig kunne spore en mindre nedgang i salget af vin og spiritus.

- Det er lidt overraskende med dette fald, men det skyldes nok, at der er færre sociale arrangementer, så behovet for vin og spiritus er ikke så stort, som det plejer at være, lyder det fra Jens Juul Nielsen.

Alternativ påske

Påsken står stille for døren, og det plejer at være en tid med ekstra travlhed blandt landets supermarkedskæder, da danskerne skal handle ind til de mange påskefrokoster, og der plejer at være lukkede butikker på helligdagene. Men i år bliver det en lidt anderledes påske.

For det første har Erhvervsministeriet gjort det muligt for de butikker, som ønsker det, at holde åbent fra 10-17 skærtorsdag og påskedag for at sprede påskehandlen ud og undgå yderligere smitning af coronavirus. Derudover kan det nok også forventes, at der vil være færre påskefrokoster ovenpå regeringens forbud mod at samles 10 personer eller flere. Noget, som vil kunne mærkes i indkøbsvanerne.

- Vi står overfor en anderledes påske. Vi regner med, at den bliver forholdsvis rolig grundet de færre påskefrokoster og andre hyggelige sammenkomster. Vi tør dog ikke kigge længere frem end til påske, så det er svært at sige, hvordan den videre fremtid vil se ud, siger informationsdirektøren i Coop.

- Påsken bliver helt sikker anderledes og meget svær at spå om. Indkøbene bliver formentlig spredt mere ud med de ekstra dage, vi kan holde åbent. Det er svært at spå noget om mængden af danskernes indkøb, nu hvor der formentlig vil blive afholdt færre påskefrokoster. Folk er stadig hjemme, og de vil nok hygge lidt ekstra med den allernærmeste familie i stedet for den store omgangskreds, så det kan da godt tænkes, at de hiver lidt mere ned i indkøbskurvene. Men som sagt er årets påske meget svær at spå om, lyder det fra Jonas Schrøder og resten af Rema 1000.

I skrivende stund har det ikke været muligt at få oplysninger og udtalelser fra Salling Group, som blandt andet ejer kæderne Bilka, Føtex og Netto.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Aarhus

Tæt trafik på Helgenæs skaber debat

Annonce