Annonce
Aarhus

Too good to go underviser om madspild

App'en Too good to go har reddet tusindvis af måltider og derved sparet miljøet for co2-belastning. Nu rykker virksomheden bag også ud på skoler for at undervise i madspild. PR-foto

Aarhus: Hvert år reddes der tusindvis af måltider gennem app'en Too Good To Go, og nu rykker virksomheden også ud på skoler for at undervise i madspild. Det sker gennem en ny portal med undervisningsmateriale, som skal gøre elever og lærere lige fra grundskolen til de videregående uddannelser klogere på konsekvenserne af madspild, og hvordan man mindsker det.

- Siden Too Good To Go-appen blev lanceret i 2016, er vi blevet væltet af henvendelser fra elever, studerende og undervisere, der ønsker at belyse madspildsproblematikken i opgaver, projekter og den daglige undervisning. Det har vi nu valgt at handle på ved at udvikle en uddannelsesportal, der ikke bare oplyser om problemet, men også kommer med håndgribelige værktøjer til, hvordan vi hver især kan bidrage til at løse det, lyder det fra Too Good To Go's landechef, Heidi Boye, i en pressemeddelelse.

En ny rapport fra FN's klimapanel har vist, at mellem 25 og 30 procent af alle verdens fødevarer går tabt.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Leder For abonnenter

Miljøvenligt kunstgræs: Fodbold med god samvittighed

Fodboldbaner af kunstgræs er blevet en varm kartoffel, ikke bare i Danmark, men i Europa, ja hele verden. Det er sket som følge af den voksende opmærksomhed på plast og mikrofiber, der ødelægger naturen og generer dyrelivet. Sagen er tvetydig, for kunstgræs er Guds gave til fodbolden. Den betyder, at vi kan spille hele året rundt i lande som Danmark, Norge og Sverige. Vi kan få glæden ved at spille, komme i god form og blive dygtigere. Vi vil ikke af med banerne. Kunstgræs holdt sit store indtog i Danmark for omkring 20 år siden, og antallet af baner er steget voldsomt, efterhånden som brugerne har fundet ud af, hvor godt det er. I Sydeuropa har de spillet på kunstgræs i endnu længere tid. Dér er det ikke de lave temperaturer, som forhindrer naturgræsset i at gro, nej, der bliver mange naturbaner brændt af solen. Der er en forklaring på, at spaniere i den grad spiller bolden langs jorden, for det appellerer kunstgræsset til. Der er ingen knolde, der får bolden til at ændre retning. EU er opmærksom på problematikken med forureningen og har løftet pegefingeren, og producenter, forbund og klubber er klar over, at de skal tænke i nye baner. Det bliver gjort. Forsøg med baner uden gummigranulat, der er med til at forurene, bliver lavet og afprøvet. Der er hindringer undervejs, men det ser ud til, at brugbare produkter er på vej. Aarhus Kommunes afdeling for kultur og borgerservice vil gerne presse udviklingen frem. Derfor har rådmand Rabih Azad-Ahmad udlovet en slags belønning på en halv million kroner til de klubber, der vil bygge alternative baner uden svinende granulat. Det er godt for naturen, og fire klubber ud af otte, som er på vej med nye baner, går i tanker om at vælge den alternative løsning. Den er cirka en million dyrere end den traditionelle. Derfor de ekstra penge. Det er god lokkemad og godt set af rådmanden, og det er prisværdigt, at halvdelen af de kommende baner måske bliver miljøvenlige. Ja, flere kan komme til blandt de fire øvrige. Når de nye baner bliver kotyme, kan vi ikke alene spille fodbold under gode forhold året rundt, men også have god samvittighed samtidig.

Annonce