Annonce
Rejser

Tre autentiske spisesteder i Dubai

Arabian Tea House ser ikke ud af meget udefra, men indenfor er der den mest charmerende gårdhave. Foto: Andreas Bjerre
Når man er på besøg i Dubai, er spisemulighederne uendelige. Amerikansk, kinesisk, indisk eller italiensk. Her kan du smage på paletten fra hele verden. Dog ville det næsten være en forbrydelse at besøge byen uden at smage på det særlige emiratiske køkken, som er stærkt inspireret af både indiske, persiske og arabiske ingredienser.

1 Arabian Tea House

I kvarteret Al Fahidi, den gamle bydel i Dubai, ligger det populære spisested Arabian Tea House.

Udefra ligner stedet bare en gammel bygning som mange andre i det historiske kvarter, men når man kommer gennem dørene, træder man ind i den mest charmerende og betagende lille baggårdshave.

Turkisblå bænke og hvide træborde står hyggeligt placeret i den overdækkede have og skaber en fremragende atmosfære, der kun overgås af den kulinariske kvalitet og servicen.

Priserne er danske, men overkommelige, og stedet er så populært, at man ikke kan reserve bord, hvis man er under 10 personer. Det betyder, at man risikerer at vente lidt på at få bord, men det er bestemt tiden værd.

Se mere: https://arabianteahouse.net.

Annonce
Arabian Tea House serverer traditionel arabisk mad. Foto: Andreas Bjerre

2 Al Ustad Special Kebab

Det første, man lægger mærke til, når man træder indenfor i den iranske restaurant Al Ustad, er de over 6000 fotografier af loyale og royale kunder, som plastrer væggene til fra ende til anden.

Sammen med bordene, der er dækket til af pengesedler fra hele verden, og utallige andre samlerobjekter som ure, kasketter og modelfly fra de seneste 40 år, er stemningen allerede perfekt sat, inden maden er kommet på bordet.

Restauranten, der har serveret for kunder i over 40 år, er gået i familiearv fra fader til de tre sønner, som driver stedet i dag, og er lokalt meget kendt for sit grillede kød, især kylling og kebab. Et paradis for kødelskere.

Vær parat til gavmilde portioner og generøse priser.

Restauranten har ingen hjemmeside, men ligger på Al Mussallah Rd, nær Al Fahidi Metro Station.

3 Tom & Serg

Et mere moderne syn på madscenen i Dubai tilbyder spisestedet Tom & Serg.

Den vestligt inspirerede café blev åbnet for bare en håndfuld år siden af et australsk/spansk makkerpar, som har gjort meget ud af at give de traditionelle retter et sundere tvist – med mange vegetariske og veganske muligheder.

Stedet er hurtigt blevet en meget benyttet morgenmads- eller frokostrestaurant af de lokale, hvor især kaffen og de mange kreative morgenmadsretter med æg høster gode karakterer.

Se mere: www.tomandserg.com.

Elsker man kød, må man ikke snyde sig selv for et besøg hos Al Ustad Special Kebab. Foto: Andreas Bjerre
Spisestedet Tom & Serg har skabt en forretning i at sætte et tvist på de traditionelle retter. Foto: Andreas Bjerre
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Aarhus For abonnenter

Se hele listen: Her er lå de bevaringsværdige bygninger, der er revet ned

Læserbrev

Læserbrev: Det er helt uacceptabelt, at psykiatrien slet ikke får nogen af pengene til ekstra sygeplejersker

Til forretningsudvalgsmødet i Region Midtjylland 18. februar under punkt 4 omkring regeringens tilførsel af midler til sygeplejersker har vi stemt imod (Marianne Karlsmose fra Kristendemokraterne tog forbehold). Alle øvrige partier stemte for, at psykiatrien ikke får nogen af pengene til ekstra sygeplejersker til trods for regeringens intention. Baggrunden er, at Region Midtjylland med virkning fra 2021 og frem får i alt 128,9 mio. kr. til at ansætte 215 ekstra sygeplejersker. Det er en virkelig god nyhed for sundhedsvæsnet! Der mangler i den grad hænder, og 128,9 mio. kr. gør helt klart en forskel! I 2020 får vi det halve. Direktionen har indstillet, at alle pengene skal gå til somatikken og fordeles forholdsmæssigt mellem de somatiske hospitaler. Psykiatrien skal også have flere sygeplejersker, men pengene til det skal komme fra psykiatriens eget budget (herunder de penge, psykiatrien har modtaget særskilt på finansloven). Alternativet og Psykiatri-Listen mener, at psykatrien skal have en forholdsmæssig andel af pengene, så psykiatrien kan ansætte endnu flere sygeplejersker. Det drejer sig om 15,5 mio. kr. i varige midler, hvilket svarer til ca. 30 sygeplejerskestillinger. Dermed vil psykiatrien blive løftet med 70 sygeplejersker i stedet for 40. Det mener vi, der er behov for. Der er ingen tvivl om, at der både er behov for flere hænder i psykiatrien og i somatikken - og vi ville godt kunne acceptere en vis skævdeling af midlerne i 2020 og 2021. Men der er tale om varige midler, og det er altså vigtigt, at psykiatrien får sin fulde andel af pengene senest fra 2022, og det er helt uacceptabelt, at psykiatrien slet ikke får nogen af pengene. Regionsrådet skal behandle sagen på onsdag, og vi vil naturligvis fortsætte med at arbejde for at samle flertal for, at psykiatrien også får del i pengene. I forbindelse med sagen er det vigtigt at huske: - At det er regeringens intention, at pengene til yderligere sygeplejersker både bruges til somatik og psykiatri. - At de somatiske hospitaler i budget 2020 fik et samlet løft på ca. 288 mio. kr., mens psykiatrien fik et løft på 10,6 mio. kr. - At psykiatrien i forbindelse med flytningen fra Risskov til Skejby afleverede en besparelse på otte procent. - At sygeplejerskerne skal ansættes løbende frem mod 4. kvartal 2021 - ikke på én gang.

Aarhus

Borgere frygter oversvømmede boliger: Nu udleverer kommunen sandsække til århusianerne

Østjylland

Politi advarer om risiko for akvaplaning efter uheld på østjysk motorvej: Det er meget farligt

Annonce