Food Festival er i fuld gang - nu i tidens ånd med fokus på det grønne

Food Festival har etableret et helt nyt område, hvor sundhed og bæredygtighed er i fokus. Foto: Jens Thaysen

Food Festival er i fuld gang - nu i tidens ånd med fokus på det grønne

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Fødevareminister Mogens Jensen åbnede festivalen: Danmark skal igen være en grøn stormagt. Vi har brug for udvikling og samarbejde, sagde han.

AARHUS: Food festival har fået sig et helt nyt område.

Helt i tråd med tidens trends og det netop overståede folketingsvalgs hovedemner har det fået navnet Sundhed og Bæredygtighed.

- Man kan måske sige, at det var på tide, det kom, men det er ikke fordi, vi ikke har haft fokus på det tidligere. I år har vi bare samlet det hele i ét område, fortæller festivaldirektør Anna Lund.

I området kan gæsterne møde diverse fødevareproducenter, som har sundhed, livsstil, miljø og bæredygtighed på programmet, og de kan få et indblik i tidens tendenser og fremtidens bæredygtige løsninger.

Også Innovationsfonden er til stede, og en af dens opgaver er netop at støtte innovation inden for det grønne område.

Som gæst i det grønne område havde fonden fredag besøg af fødevareminister Mogens Jensen, der satte en tyk streg under, at der er brug for innovation på området.

- Danmark skal igen være en grøn stormagt, men der er så mange udfordringer, vi ikke engang kender endnu, så derfor har vi brug for udvikling og samarbejde, sagde han.

Food Festival
Tangkrogen, Aarhus6.-8. september 2019Entré: Fra 95 kroner pr. dag - børn under 10 år gratis. Fra 175 kr. for hele weekendenKontantløs festivalMulighed for parkeringMere info på hjemme- siden foodfestival.dk
Food festival er ikke kun bæredygtighed, men også sundhed i form af den gode, gammeldags madpyramide. Foto: Jens Thaysen
Food festival er ikke kun bæredygtighed, men også sundhed i form af den gode, gammeldags madpyramide. Foto: Jens Thaysen

Food Festival er i fuld gang - nu i tidens ånd med fokus på det grønne

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce