Naturen inviteres indenfor på Northside: Flet en krans og tag fodbad i tang

På Northside kan gæsterne opgradere festival-outfittet med en blomsterkrans, og det er populært. Blomsterværkstedet er en af de mange oplevelser, som ligger ud over det gængse festivalprogram. Foto: Flemming Krogh

Naturen inviteres indenfor på Northside: Flet en krans og tag fodbad i tang

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Northside er mere end koncerter og kølige cocktails. Hvert år bliver der tilføjet nye ting til programmet, der giver ekstra kulør på festivaloplevelsen.

AARHUS: De fire unge kvinder er som taget ud af en svensk midsommerfejring med deres fine blomsterkranse i håret.

Efter en tur rundt på pladsen får de hurtigt lokket nogle festivalgæster til at være med i blomsterværkstedet, hvor de selv kan prøve deres flette-skills af.

- Der er helt vildt mange, som gerne vil være med til at lave kranse, så blomsterne ryger hurtigt. Vi er spændt på, hvordan det bliver de næste par dage, siger Anna Støvring smilende.

Blomsterne er købt, mens meget af det grønne er samlet i nærområdet.

- Vi går rundt og ser, hvad vi kan finde af grønt i nærheden af pladsen, fortæller Anna Støvring.

Iben Nymann Nielsen fra København er gået i gang med at flette sin egen krans af lilla blomster og frøstande fra raps.

- Jeg har altid godt kunnet lide blomsterkranse, men jeg har ikke prøvet at lave en før, fortæller hun.

Hun er på Northside for anden gang og kan godt lide, at festivalen finder på aktiviteter, som ligger ud over den sædvanlige oplevelse.

- Det er lidt som at være hjemme hos nogen, man kender, og er med til at skabe en sommerhusstemning. Der er en masse muligheder for at have det hyggeligt. På den måde er det en helt anden festival end Roskilde. Her er mere plads, ikke så lange køer og mere intimt. På alle måder en federe oplevelse, siger Iben Nymann Nielsen.

- Vi håber, at folk kan få øjnene op for de resurcer, der gemmer sig under havets overflade. Vi vil gerne have tang ind i hverdagen.
Anja Oxager, medstifter af Kysthaven
Ida Binder (tv) og Anja Oxager (th) står bag Kysthaven, som er et nyt tiltag på Northside. Her kan publikum lære om tangens mange gode egenskaber og hvile festivalfødderne i et opkvikkende fodbad. Foto: Flemming Krogh
Ida Binder (tv) og Anja Oxager (th) står bag Kysthaven, som er et nyt tiltag på Northside. Her kan publikum lære om tangens mange gode egenskaber og hvile festivalfødderne i et opkvikkende fodbad. Foto: Flemming Krogh

Tang gør godt

De trætte festivalfusser kan komme under kærlig behandling i Ida Binders og Anja Oxagers bod, Kysthaven.

I den hyggelige bod i Skovbunden kan man trække sig tilbage og sidde med fødderne i en balje med vand og savtang.

- Der er så mange mineraler og vitaminer i tang, som man kan optage gennem sine fødder, og så virker det også blødgørende, forklarer Anja Oxager.

Tangen er indsamlet langs de århusianske kyster, og de to kvinder håber, at dens mange gode egenskaber kan være med til at give festivalfolket en lille opfrisker de kommende dage.

Ida Binder har studeret til kok, mens Anja Oxager har en baggrund som grafisk designer. De kompetencer kommer i spil i Kysthaven, som er et formidlingsprojekt de driver sideløbende med studiet i Entreprenørskab og Design på Københavns Erhvervsakademi.

- Vi håber, at folk kan få øjnene op for de ressourcer, der gemmer sig under havets overflade. Vi vil gerne have tang ind i hverdagen. Folk skal bare begynde at bruge det, så vi vil gerne afskrække dem, så man ikke tænker på tang, som noget klamt. På den måde vil vi gerne bygge bro mellem den tunge videnskab og almindelige mennesker om, hvad tang er, og der er Northside et godt sted at formidle det budskab, siger Anja Oxager.

Strategien ser ud til at virke. Gæsterne smager glad og gerne på de hjemmebagte knækbrød med en'pesto' af blæretang, der er stillet dekorativt frem på disken i skaller af blåmuslinger. Og mon ikke også der bliver kø ved fodbadebaljerne efter to dage med på festival-gåben.

Savtang og trætte fesivalfødder er en oplagt kombi mener de to kvinder bag Kysthaven. De håber, at de med deres lille bod på Northside kan gøre gæsterne klogere på tang, så det efter festivalen bliver en sund del af hverdagen. Foto: Flemming Krogh
Savtang og trætte fesivalfødder er en oplagt kombi mener de to kvinder bag Kysthaven. De håber, at de med deres lille bod på Northside kan gøre gæsterne klogere på tang, så det efter festivalen bliver en sund del af hverdagen. Foto: Flemming Krogh
Tang er ikke bare godt for huden, det smager også godt. Kysthaven serverede små hapsere med blæretang på hjemmebagt knækbrød. Foto: Flemming Krogh
Tang er ikke bare godt for huden, det smager også godt. Kysthaven serverede små hapsere med blæretang på hjemmebagt knækbrød. Foto: Flemming Krogh
Tang er rig på kostfibre, vitaminer, proteiner og Omega 3. Ofte indeholder tangen op til ti gange så mange mineraler, som jordens planter. Foto: Flemming Krogh
Tang er rig på kostfibre, vitaminer, proteiner og Omega 3. Ofte indeholder tangen op til ti gange så mange mineraler, som jordens planter. Foto: Flemming Krogh

Naturen inviteres indenfor på Northside: Flet en krans og tag fodbad i tang

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce