Vi bruger cookies!

stiften.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.stiften.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere

1.900 flasker på et år: Lecoq sælger mest Chartreuse i hele verden

Lecoq i Graven har fået en fornem pris. Verdensmester i Chartreuse med 1.900 solgte flasker i 2016. Fotos: Kim Haugaard/Lecoq

1.900 flasker på et år: Lecoq sælger mest Chartreuse i hele verden

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

1.900 flasker Chartreuse langede Lecoq over disken i 2016. Det har gjort restauranten i Graven til den mest sælgende i verden.

Lecoq er verdensmester i fransk urtelikør. Nogle kender den måske bedre under navnet Chartreuse.

Latinerkvarterets Lecoq har de seneste år solgt rigtig meget af den gamle franske urtelikør. Faktisk så meget at de nu kan kalde sig for den mest sælgende bar i verden.

- Det er helt vildt og aldrig noget, jeg havde regnet med, da jeg overtog stedet. Vi er jo ikke en særlig stor bar, siger Troels Buus Thomsen, som har ejet Lecoq i Graven de seneste 10 år.

Men hvor mange flasker Chartreuse har verdens mest sælgende bar solgt?

1.900 flasker. Så mange flasker serverede Lecoq i 2016. Det er flere end nogen anden bar nogensinde har serveret på et enkelt år. Andnepladsen gik til Delirium Village i Bruxelles, der var langt fra førstepladsen. 1.377 flasker havde den belgiske bar serveret.

- For nogle år siden fandt vi ud af, at vi faktisk var nummer to på verdensplan, og det gav blod på tanden for at blive nummer ét. Heldigvis har vi mange gæster, som er glade for Chartreuse, for det er jo deres skyld, vi har vundet, siger Troels Buus Thomsen.

Torsdag stod i Chartreusens tegn, da personalet på Lecoq fejrede den nye titel som verdensmestre.

Gastronomisk kvantespring: 42 Aarhus-restauranter med i White Guide