Året der gik i restauranterne: 22 åbnede - 12 drejede nøglen om

Marco Di Giuseppe har åbnet egen restaurant med navnet Prezzemolo (persille) i Jægergårdsgade. Det er et såkaldt osteria med fokus på uformel og enkel mad. - Konceptet er nyt for århusianerne, og mange spørger, om jeg ikke har andet end oste, eller om jeg ikke har pizza, fortæller han. Foto: Michael Svenningsen

Der åbner fortsat flere, end der lukker, og mængden af spisesteder vokser dermed igen i år. 2018 blev året, hvor en stor københavner kom til byen, en lille italiener blev præmieret og en ikonisk restaurant drejede nøglen om.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce