Vi bruger cookies!

stiften.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.stiften.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere

Aarhus skal være fyrtårn for fremtidens fødevarer

Borgmester Jacob Bundsgaard er glad for udviklingen i Agro Food Park. Foto: Axel Schütt

Aarhus skal være fyrtårn for fremtidens fødevarer

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Agro Food Park har fået ny beboer i form af Arla Innovation Center, der sammen med resten af de omkring 75 virksomheder og institutioner skal gøre området til fødevarernes svar på teknologiens Silicon Valley i USA.

Området ved Skejby Mark fyldes i denne tid ikke blot af det nye supersygehus, men blot et par marker væk også af en klynge af virksomheder og organisationer, der på hver deres måde har noget med fødevarer at gøre - deraf navnet Agro Food Park.

Og med åbningen af Arlas nye, globale innovationscenter med op mod 200 medarbejdere, har klyngen, der angiveligt er verdens tredjestørste, vokset sig endnu større. Det giver liv til Aarhus' håb om at tiltrække endnu flere virksomheder og i sidste ende blive for fødevarer, hvad Silicon Valley i USA er for højteknologi, nemlig centrum.

- Centret vil få en enorm indflydelse på Arlas fremtidige udvikling, men vil også sende Agro Food Park og dansk fødevare-innovation ind i den internationale elite. Vi er allerede kommet langt i udviklingen af et komplet økosystem, som omfavner forskellige firmaer, entreprenører, videns- og uddannelsesinstitutioner, investorer og kapital. Og parken har allerede ekstraordinære rammer for samarbejde og åben innovation, som er vigtig for at trække flere udenlandske investeringer, virksomheder og talent til Aarhus og til Danmark, sagde en glad borgmester Jacob Bundsgaard.

Gastronomieksperter fra hele verden besøgte Aarhus

Han understregede, at allerede da beslutningen om beliggenheden af Arlas innovationscenter blev truffet tilbage i 2013, blev det en 'game changer'.

- Arla kunne have valgt Paris, Food Valley (i Holland, red.) eller hvilket som helst andet sted i verden, men valgte Agro Food Park. Det betyder, at andre firmaer og institutioner allerede er kommet til, er på vej eller overvejer det, sagde Jacob Bundsgaard.

Agro Food Park har i dag omkring 1000 medarbejdere og tæller både store og små virksomheder samt blandt andet Institut for Fødevarer ved Aarhus Universitet.