Pålægsmaskinen spiller en central rolle på Bardok, der blandt andet har eget pølsemageri. De tre indehavere har tidligere haft Sårt i Jægergårdsgade, som også havde et udvalg af charcuteri. Foto: Jens Thaysen

Madanmeldelse: En finurlig og fabelagtig jordomrejse på Bardok

Drengene bag kødgryderne på Bardok leverer en skøn tour de force rundt i maduniversets kringlede kroge.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce