Stuen th. satser i høj grad på årstidsbestemte råvarer. Her er det en efterårssimreret med med svinekød, bønner, gulerødder og kartofler i en fløde-svampesauce. Foto: Kim Haugaard

Madanmeldelse: Stuen th. er både fortid og nutid

Stuen th. på Trøjborg er en anbefalelsesværdig rejse tilbage til 70'erne iblandet nutidens madtrends.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien