Madanmeldelse: Det her er mildt og mageløst - men også med mangler
Restaurant Moment lige op ad økosamfundet Friland nær Feldballe er omgivet af en spiselig prydhave, der selvfølgelig på denne tid af året ikke tager sig så imponerende ud. Foto: Kim Haugaard
Man er absolut primært i den milde ende af smagsspektret hos Moment i Feldballe, der excellerer i et stort anlagt grøntsagskøkken og naturvine fra mere eller mindre excentriske producenter.