Aarhus Dagens portræt: Grønt er godt Sofie Sommer er gastronomassistent og drømmer om egen restaurant, og nu er hun valgt som en af Landbrug og Fødevarers otte økologiambassadører. <p>Sofie Sommer kombinerer første del af kokkeuddannelsen med en lederuddannelse, der er rettet mod hotel- og restaurantbranchen. Hendes drøm er engang at åbne et afslappet, økologisk spisested med egenproduktion af grøntsager og holdånd i køkkenet. Hun har meldt sig som food fighter for bl.a. at få mere konkret viden om økologiske produktionsmetoder og har samtidig forpligtet sig til at fungere som økologiambassadør. Privatfoto</p> - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 04 sep. 2016 kl. 15:30 Kirsten Thorndahl (navne@stiften.dk) Annonce Politik Byrådet freder kolonihaver - indtil videre AGF Tidligere AGF-profil bliver cheftræner i Esbjerg Shopping Efter nyhed om lukning: 7-Eleven vil udvide i Aarhus AGF AGF-fans overfaldet i København: Flere ramt af glasskår Annonce Østjylland Lukket restaurant er stadig ikke solgt: - Der er aktivitet, men der må godt ske mere Kronik Økonomien i Aarhus sejler: Tallene pynter i avisen, men ikke andre steder Erhverv Gammel Aarhus-virksomhed mere end fordobler millionoverskuddet: Nu åbner den 10 nye butikker Politik Person blev anholdt på aftentur i forbudt område AGF AGF-direktør sender stikpille til kommunen efter nyt underskud i regnskabet Alarm 112 Problemer med opkald: Telenor var nede Annonce Trafik Trafikken er i gang igen: Defekt tog gav problemer på letbanen Alarm 112 60-årig mand fundet død efter kraftig brand Byliv 14-årige Kirsten nægter at lade sig tæmme: Nu bliver hendes vilde hævn til film Alarm 112 Drama på villavej i Åbyhøj: 29-årig truede forbipasserende med sten og kosteskaft Annonce Alarm 112 16-årig fængslet: Mistænkt for at stå bag groft knivrøveri Læserbrev Frygt må vige for fornuft: Lad pengene følge mennesket - ikke omvendt Sport Nu skal Skovbakken ikke længere kun være for de bedste mænd Samfund To i ét stik: I år tilbydes stor gruppe ny måde at blive vaccineret Mad Nye tal afslører omfang af restaurantproblem i Aarhus: Så mange gæster bliver væk Annonce