Gå til indhold
Annonce
Aarhus

Drive in med krummer i

Discountkæderne opruster på brødfronten. Lidl, Netto og Aldi lancerer nu brødudsalg i deres butikker, men betyder denne friskbagte nyhed butiksdøden for den lokale bager? Ikke nødvendigvis. Mød en bagermester, der slår et slag for nytænkning.

Ejeren af Langenæs Bageriet, Michael Spottag, mener ikke, at der er grund til panik ved discountkædernes indtog i brødbranchen. »Vi skal se det som en mulighed for at udvikle og være kreative, »siger han. Michael og Mitzi Spottag har ejet bageriet siden 1993 og udvidet i flere runder. Foto: Axel Schütt.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce