Aarhus Ingen søde drømme om det sure slid En god kok gør det ikke alene, hvis drømmen om at åbne sin egen restaurant ikke skal ende i et økonomisk mareridt, for der er mange gryder at holde i kog, fortæller Christian Castenskiold på baggrund af snart 20 år i den århusianske restaurationsbranche. <p>Christian Castenskiold har sjældent sin gang i Spiselaugets køkken. I stedet passer han sine forretninger sammen med tre andre fastansatte på kontoret. Foto: Kim Haugaard.</p> - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 26 nov. 2014 kl. 06:28 (hesk@stiften.dk) Annonce Politik Mindeord om Ango Winther: - Man var aldrig i tvivl om engagementet Tidligere byrådsmedlem er død Alarm 112 Politiet slog til, mens skoven sov: Sådan blev ulovlig bz-lejr ryddet Erhverv Markant kiosk lukker efter mere end 25 år Politik Midt i brutale sparerunder: Derfor ansætter man nu fire nye chefer til 3,7 millioner Annonce Læserbrev Vi skal have stofferne ud af gymnasier og børneværelser, før det er for sent Alarm 112 Risikerer dødsstraf: 15 kendt skyldige i bombeangreb, der kostede tre af Holch Povlsens børn livet Alarm 112 Flere politibiler til stede på Nordre Ringgade Politik Tidligere byrådsmedlem er død Erhverv 900 kvadratmeter var ikke nok: Privathospital i Skejby fordobler og åbner helt nyt sundhedscenter Alarm 112 Tre unge AGF-fans fik karantæne på vej ind: Gemte romerlys i skoene Annonce Læserbrev Tryghed måles i mere end minutter - vi har brug for den gode analyse Samfund Alvorlig ulykke hos Flying Superkids: Nu har tilsyn afgjort sagen Sport Aarhus Fremad kigger efter nye medejere Byliv Der er rift om pladserne: Ny saunaklub på Aarhus Ø har allerede 1.000 reserverede medlemskaber Annonce Alarm 112 15 bz'ere anholdt: Nu demonstrerer aktivister ved Politigården Østjylland Forbedringerne er gode - men det er ikke godt nok endnu: Mette efterlyser flere muligheder Samfund Syddjurs er klar med budgettet: Flere penge til ældre og skoler Læserbrev Vores regering handler for sent - og vores børn betaler prisen Samfund Salling Fondene i milliondonation til 500 udsatte børn Annonce
Politik Mindeord om Ango Winther: - Man var aldrig i tvivl om engagementet Tidligere byrådsmedlem er død
Alarm 112 Risikerer dødsstraf: 15 kendt skyldige i bombeangreb, der kostede tre af Holch Povlsens børn livet
Erhverv 900 kvadratmeter var ikke nok: Privathospital i Skejby fordobler og åbner helt nyt sundhedscenter
Østjylland Forbedringerne er gode - men det er ikke godt nok endnu: Mette efterlyser flere muligheder