Erhverv 426 danske æblesorter og 600 kvadratmeter urtehave på museum: Dyk ned i Danmarks madhistorie i Det Grønne Museum På Det Grønne Museum i Østjylland hjælper de to madnørder Bettina Buhl og Kim Thygesen gæsterne en tur gennem den danske madhistorie på en ny og anderledes måde, hvor man blandt andet kan smage på alt i den 6000 kvadratmeter store køkkenhave og komme til bords med Emma Gad. Til venstre sidder Kim Thygesen, der forpagter Den Gamle Stald, og sammen med køkkenchef Martin Steentoft, der sidder til højre, udvikler han sammen med museumsinspektør og madhistoriker Bettina Buhl - i midten - madevents med historiske temaer på Det Grønne Museum, som ligger ved Auning i Østjylland. Langt de fleste råvarer er ultralokale og kommer fra museets 6000 kvadratmeter store urtehave. Foto: Birgitte Carol Heiberg - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 09 okt. 2022 kl. 16:46 Sofie Secher Karlsen sokar@fyens.dk Annonce AGF AGF'ere fulgte FCM-drama: En har aldrig været mere nervøs, en anden puttede børn Er AGF klar til guldbraget? Tre mand er meldt ude for sæsonen AGF's unge målhelt Bogere er Ugandas store håb: - Han kommer til at gøre en stor forskel, ham der Kultur 16 forskellige tilbud: Aarhus er blevet festivalernes by Erhverv For abonnenter Salling går på jagt efter 200 ansatte til kæmpe satsning Shopping - En hård beslutning: Kenneth lukker stilfuld århusiansk modebutik Annonce Aarhus For abonnenter Hykleri er, når ligestilling kun gælder for halvdelen af os Samfund Her er det officielle program: Tre byer i Norddjurs får besøg af de kongelige Erhverv Efter fængselsdom og millionbøde: Rolex-direktør stopper – og tavsheden er total AGF Er AGF klar til guldbraget? Tre mand er meldt ude for sæsonen Alarm 112 To kvinder døde i hans lejlighed: Den 27-årige får stor rabat i landsretten Læserbrev Vil du have sammenbrud i trafikken, eller vil du have vejafgift? Vi er ikke i tvivl Annonce AGF "Det er første gang": Politiet indfører vidtgående tiltag til AGF-brag Klumme Luddovne byboere vil ikke gå mere end ti skridt - og det er simpelthen for privilegeret Sundhed Nyt samarbejde skal forbedre behandlingen af socialt udsatte, der lever på gaden Sport AGF-fest i Friheden kan blive årtusindets største - og nu er der hjerteskærende nyt for mange Annonce Samfund Efter mindre end to år: Kendt politiker er fratrådt som chef for historisk institution Læserbrev Vi er ude i et komplekst puslespil - hvis de nye sundhedsråd skal lykkes Aarhus Anmelder trækker beskyldninger mod forfatter til kongehus-bog tilbage Leder Endelig fandt kommunen lidt rygrad: Godt at klubberne straffes for at sætte religion over regler Mad Århusiansk spisested lancerer sit eget øl: Lørdag kan du få en smagsprøve Annonce
AGF AGF'ere fulgte FCM-drama: En har aldrig været mere nervøs, en anden puttede børn Er AGF klar til guldbraget? Tre mand er meldt ude for sæsonen AGF's unge målhelt Bogere er Ugandas store håb: - Han kommer til at gøre en stor forskel, ham der
Leder Endelig fandt kommunen lidt rygrad: Godt at klubberne straffes for at sætte religion over regler