Sinne Sørensen

Milling Hotels køber Knudsens Gaard fra Steen og

, og det kommer på det helt rigtige tidspunkt.

”Med Carama Family Office som ny ejer, har vi fundet en ejer, som netop ikke er en stor hotelkæde, men mennesker som ønsker at udvikle hotellet med respekt for historien og vores personale, og som kommer med en vision og mulighed for at folde hotellets store potentiale yderligere ud til glæde for vores gæster,” lød det om salget fra Steen Sørensen, som sammen

havde ejet hotellet siden 2003.

For Carama Family Office var det en helt særlig mulighed, der bød sig, da Steen og

åbnede op for, at hotellet kunne skifte hænder.