Gå til indhold
Annonce
Østjylland

Fælleskøkken med store ambitioner

Hos Djurs Mad i Auning skal der laves mad til de ældre i Norddjurs og Syddjurs kommuner. Det fælles køkken skal spare kommunerne for mange millioner, men god mad til de ældre skal være i fokus, siger bestyrelsesformand.

Det ligner det, men er det ikke, når der produceres kølevakuum-mad i større mængder. For der skal fortsat ligge omhu og respekt for den gode mad bag. Her er det Mette Sørensen fra køkkenet i Rønde, der sørger for, at maden lever op til de ældres ønsker og forventninger. Arkivfoto: Richard Sylvestersen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce