Gå til indhold
Annonce
Østjylland

Meditation for madnørder

Hver aften ligger et lille stykke af Odder på tallerknerne på den efterhånden verdensberømte restaurant Malling & Schmidt i Århus.

På turen gennem haven bliver der indsamlet adskillige blomster. Morgenfruer, der ikke smager, men ser ud. Og her Sødskærm eller Spansk Kørvel, som er en staude. Planten blev i middelalderen ført til Norden af munke. Foto: Flemming Krogh
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce