20. juni · dinavis.dkDa gæsterne opdagede, hvad burgerne var lavet af, ville de bare have mere. Nu åbner Christian nyt spisestedChristian Pfeiffer (th.) startede Svampekompagniet for godt tre år siden, og sidste år lånte han en lille madvogn af en kammerat for at prøve idéen om en spisested baseret på egne svampe af. Læs artikel
6. november 2025 · dinavis.dkHan boede i sin bil for at starte forfra – i dag dyrker han svampe for klimaets skyldChristian Pfeiffer fik en åbenbaring, da han satte tænderne i en særlig svamp. Læs artikel