20. juni · dinavis.dkDa gæsterne opdagede, hvad burgerne var lavet af, ville de bare have mere. Nu åbner Christian nyt spisestedChristian Pfeiffer (th.) startede Svampekompagniet for godt tre år siden, og sidste år lånte han en lille madvogn af en kammerat for at prøve idéen om en spisested baseret på egne svampe af. Læs artikel
12. juni · amtsavisen.dkOverskuddet stiger: Svampekompagniet ApS i Ebeltoft tjente flere penge i seneste regnskabsårSvampekompagniet ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2025 til 31 december 2025. Læs artikel
6. november 2025 · dinavis.dkHan boede i sin bil for at starte forfra – i dag dyrker han svampe for klimaets skyldSvampekompagniet kører nu på sit tredje år, og hver dag kan iværksætteren og hans partnere høste friske økologiske svampe fra de mange blokke med havreklid og savsmuld. Læs artikel
16. juni 2025 · amtsavisen.dkDe røde tal er væk: Tab hos Svampe Kompagniet ApS i Ebeltoft er blevet til gevinstSvampe Kompagniet ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 januar 2024 til 31 december 2024. Læs artikel
21. marts 2025 · vores-knebel.dkFlammer, fællesskab og frisk luft: Vildmarksbrunch i KnebelKarpenhøjs Vildmarksbrunch lægger vægt på gode økologiske råvarer fra lokale leverandører som Garageristeriet, Soldug, Svampekompagniet, "Slagter Claus" Kvickly Ebeltoft og Verdens Ende. Læs artikel
7. marts 2025 · vores-knebel.dkOplev vildmarksbrunch i KnebelVildmarksbrunchen fokuserer på gode økologiske råvarer fra lokale leverandører som Garageristeriet, Soldug, Svampekompagniet, "Slagter Claus" Kvickly Ebeltoft og Verdens Ende. Læs artikel
27. september 2024 · faa.dkUng svampefamilie vil ud af mørke: De første østershatte klar til salgSvampegaarden får i øjeblikket leveret økologiske mycelier fra Svampe Kompagniet i Ebeltoft, men på længere sigt er det tanken at få gang i en egenproduktion af rodnet. Læs artikel